原料:金針菇、平菇、蝦仁、玉米筍、火腿切條、牛肉丸兩個。
做法:
1、鍋內燒水,水滾後,放入少許薑片與豬油;
2、放入牛肉丸與玉米筍;
3、稍熟後,放入火腿條,平菇與金針菇;
4、最後加入蝦仁,段生後放入鹽即可,起鍋撒蔥花。
注,
飲食的豐富,不難。難的是能控制,卻又有節制的選擇性攝入。即為長壽的最重要的一個原因,營養的均衡。
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