材料:
冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,蔥末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙
做法:
1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中汆燙後撈出,備用。
2.將冷凍三色蔬菜放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾,備用。
3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、蔥末,再放入作法1蝦仁快炒,續加入作法2的三色蔬菜與所有調味料拌炒均勻即可。
冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,蔥末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中汆燙後撈出,備用。 2.將冷凍三色蔬菜放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾,備用。 3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、蔥末,再放入作法1蝦仁快炒,續加入作法2的三色蔬菜與所有調味料拌炒均勻即可。
冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,蔥末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙
1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中汆燙後撈出,備用。
2.將冷凍三色蔬菜放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾,備用。
3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、蔥末,再放入作法1蝦仁快炒,續加入作法2的三色蔬菜與所有調味料拌炒均勻即可。
三色豆腐蝦泥是一款口碑很好美味食譜,主要原料是胡蘿蔔,蝦,油菜,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
食物原料 製作方法 營養功效蝦仁火腿炒飯是以米飯、火腿等為主要食材做成的一道美食。
材料: 做法:|三色肝泥 肉湯胡蘿蔔糊|牛奶紅薯泥 葡萄乾土豆泥|蔬菜豆腐泥...魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉...飯 蝦仁豆腐小丸子|水果煎蛋 地耳燒豆腐|魚肉水餃 滑炒鴨片...
基本信息 內容簡介 目錄鹵豬舌 :Marinated Pig Tongue三色中卷...
簡介 詳 單 參考資料、入廚的基礎課、清爽可口的蔬菜等。我國是美食之國,炒,是我國區別於很多...蘆筍百合蘆筍炒蝦仁蘆筍炒牛肉香菜香菜炒香乾香菜牛...百合黃花菜木耳炒百合百合炒蝦仁蓮子拔絲蓮子牛蒡...
內容簡介 圖書目錄西葫蘆 /199豆豉鯪魚圓白菜·海米炒冬瓜· 椒油蝦仁炒青筍 /200蝦皮炒...餐業態的專業培訓教材。 章節目錄熱菜 蔬菜三鮮扒菜花 /002滑仔菇扒... /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介《瓜果蔬豆菜典(第3版)》講解冬瓜、節瓜、葫蘆、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、攪瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蠶豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷蘭豆、扁豆...
出版信息 目錄《我最愛吃的蔬菜 》一書的作者是加貝,本書特聘營養顧問黃薏文。2015年譯林出版社出版的圖書。 《我最愛吃的蔬菜 》一書是全國首創“傻瓜式”菜譜書 一看...
圖書簡介 本書目錄 作者介紹蔥姜大蝦 101 韭菜炒青蝦 102 西藍花炒蝦仁 103 腰果蝦仁 104 香辣炒蟹 105 蒜香蛤蜊 106 辣炒...做的經典家常小炒,分蔬菜菌菇小炒、畜禽肉小炒、蛋類豆類小炒、水產類小炒...