材料
青椒絲1小匙 紅椒絲1小匙 馬鈴薯1顆
調味料
糖半小匙 醋半小匙 鹽1/3小匙 檸檬汁1小匙
作法一將馬鈴薯去皮切絲，在水中略泡後，再放入滾水中略微汆燙後撈出，泡入冷水後撈出瀝水備用
作法二取一容器，加入青椒絲、紅椒絲、馬鈴薯絲、糖、醋、鹽、檸檬汁一起攪拌均勻即可
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