原料
主料豆芽100克 胡蘿蔔100克四季豆100克雞蛋1 個
輔料鹽10 g味素5 g雞精10 g白糖6 g香油5 g薯粉一勺
製作
1.四季豆,胡蘿蔔切段,用熱水燙過
2.雞蛋取蛋清備用 3,燒清燙,加入燙過熱水的四季豆,胡蘿蔔
4,加入調料
5,等燒開後加入豆芽.
6,再薯粉
7,最後加入蛋清
8,這樣一碗美味可口的三燴羹就做好了
三燴羹,美食,主要原料有豆芽100克 胡蘿蔔100克四季豆100克雞蛋1 個。
豆芽100克 胡蘿蔔100克四季豆100克雞蛋1 個
輔料鹽10 g味素5 g雞精10 g白糖6 g香油5 g薯粉一勺
1.四季豆,胡蘿蔔切段,用熱水燙過
2.雞蛋取蛋清備用 3,燒清燙,加入燙過熱水的四季豆,胡蘿蔔
4,加入調料
5,等燒開後加入豆芽.
6,再薯粉
7,最後加入蛋清
8,這樣一碗美味可口的三燴羹就做好了
三絲燴蛇羹是一款美味菜譜,屬於粵菜系,主要原料有青蛇肉、熟雞肉、熟豬肉、水發香菇等,有祛風濕強筋骨的功能。
主要材料 製作方法 口味特點羹是人們喜愛的一種食品。相傳遠在堯舜時代,我國就已經有羹了。《史記》上說,唐堯經常吃用豆葉煮成的羹, 叫做“藜藿之羹”。
名稱 招牌名店 材料及做法《健美羹》是一本健康美食類圖書。由上海科學技術文獻出版社於2009年1月1日發行。講述一道道美味的,對健康有利的美食。
圖書信息 內容簡介 目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄蟹肉1盒青豆仁1湯匙香菇4朵蟹腿肉2卷蛋5個青蔥1根柴魚粉適量高湯1罐香油適量胡椒粉少許鹽少許太白粉適量作法一香菇切片、蔥切蔥花、蟹腿肉川燙備用作法二將...
材料 調味料 製作方法十六、痔瘡野豬肉羹十七、風濕痹痛三絲蛇羹烏蛇雞羹竹絲雞燴五蛇羹駝蹄羹鱔魚羹...疾病葛粉羹蔥頭銀耳羹杞子玉米羹銀耳貝杞羹紅棗西米羹清腦羹銀耳杜仲清腦羹三...棗泥羹芋羹韭黃豆腐羹雞血豆腐羹八寶羹三肉?羊髒羹羊肉姜棗麵粉羹羊肉羹當歸羊...
玉米羹是廣東省漢族名菜,屬於粵菜系,湯羹類,是由玉米,雞蛋,牛肉,鹽,生粉等食材烹製而成,也肯加入其他成分,製成不同口味的玉米羹。不喜玉米渣的也可以過濾...
製作 分類《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。