概述
特點：三河武士戰鬥力強大。
分郡：碧海、賀茂、額田、幡豆、寶飯、設樂、八名、渥美、浜名
代表風土：鳳來寺山、矢引橋、松並木、池鯉鮒馬市、奧三河花祭、大橋屋、岩谷觀音、石卷山
主要勢力：松平氏，吉良氏，本多氏
地理
面向三河灣的東海道之國。北邊的三河高地是與美濃國和信濃國的分界線，南面朝向三河灣，通過渥美半島與遠州灘相連。天龍川是東北與遠江國的國境，知多半島的基部是與尾張國的交界。國的北部是廣闊的三河高原，西部和南部是廣大的平原。西部的矢作川流域，連線了岡崎平原和濃尾平原，東面的豐川流域形成了豐橋平原。兩平原的交匯點很早就開始就農耕，農作物收穫量大。渥美半島的出現，形成了三河灣和伊勢灣，且通向外海，使三河漁業也很發達，海產品豐富；而且水上交通便利，促進了水運的發展。
歷史
作為連線東西的東海道要衝，古代以來便受到重視。室町時代以後，吉良氏，今川氏，細川氏，一色氏等幕府有力大名支配該地。戰國時代為西三河的松平氏和東三河的今川氏共同支配的形態，但松平沒落後，從屬到了今川家，三河徹底被今川家領國化。
三河地方的宗教勢力本是關東高田派的真言宗，後逐漸被一向宗所取代，武士階級很多加入了一向宗，形成了一股非常強大的一揆勢力，怎樣支配這些武士一向宗信仰者，是統治三河的重要課題。
戰國時代開始，三河並未有能夠統一該國的勢力出現，出現各地國人眾割據的局面。逐漸的，西三河岡崎城的松平氏開始嶄露頭角，與駿河國的今川氏和尾張國的織田氏對抗，大有一統領國的架勢。但由於當主的接連急死，1549年繼承家督的竹千代（德川家康），成為了今川和織田兩家的人質。在松平家從屬於今川家後，三河被今川氏領國化，成了今川家對抗尾張織田家的前線基地。
今川義元於1560年桶狹間合戰戰死後，德川家康趁亂回到了本國岡崎，並脫離今川家獨立，1561年與織田信長結成了同盟。同時一掃三河國內的今川勢力，並令菅沼，牧野，水野等國內豪族服屬，成功統一了三河。
但是1563年，家康與國內的一向宗勢力開始對立，國內的門徒們開始集結，家康的譜代武將中也有很多加入一向勢力的，在平定了一揆後，很多武將被允許重新回到德川家，堅固了國內的支配體制。
1568年，德川氏與武田氏一起開始進攻今川家的領地，今川氏真在桂川投降後，家康將遠江也納入了本國。之後的家康，一直作為信長的忠實同盟者，為信長守護大後方。在攻下遠江後將居城移到了浜松，以備東邊的威脅。1572年，武田信玄開始西上，於三方原之戰大敗德川軍，但在攻擊三河野田城時病死。信玄之死為家康保住了三河。1575年，武田勝賴攻擊三河長筱城，之後織德聯軍在設樂原大破武田軍，給予了武田家以毀滅性打擊。1582年，織田聯軍入侵甲斐，消滅了武田家。本能寺之變信長被殺，家康也加入到了中央政權的爭鬥中，將勢力擴展到甲斐和信濃，擴張軍備。小牧長久手之戰後臣服豐臣秀吉。
1590年，小田原征伐，北條氏滅亡，家康移封關東，三河由田中吉政和池田輝政等豐臣秀吉家臣入國，但關原之戰取勝的家康重新取得了三河的舊領，由岡崎的本多，刈谷的土井，西尾的松平的諸小藩和旗本共同統治。
守護
鎌倉幕府
1194年～1199年 - 安達盛長 1221年～1252年 - 足利義氏 ?～1331年 - 足利貞經?
室町幕府
1337年～? - 高師兼 1341年～1342年 - 高南宗繼 1345年～1351年 - 高師兼 1351年～1360年 - 仁木義長 1360年～1373年 - 新田義高 1379年～1388年 - 一色范光 1388年～1406年 - 一色詮范 1406年～1409年 - 一色滿范 1415年～1440年 - 一色義貫 1440年～1449年 - 細川持常 1449年～1478年 - 細川成之
國司
三河守
藤原俊成（1145年） 德川家康（1566年）
