三星全羊套餐

三星羊湯，是三星全羊套餐的代稱。2002年，被省旅遊系統評為"遼寧省風味名小吃"。

名稱

三星全羊套餐

簡介

三星羊湯，是三星全羊套餐的代稱。三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、乾煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。做菜用的羊肉選用北方山羊精工製成，其味道鮮美，口味獨特，外焦里嫩，肥而不膩。羊湯配方精良，用料考究，為夏季防暑降溫之首選食品。2002年，被省旅遊系統評為"遼寧省風味名小吃"。
近年來，弓長嶺區政府大力扶持羊湯業發展。目前，三星羊湯業戶己達70家，從業人員800多人，形成了山羊放養、食品製作、羊皮加工一條龍系列化產業鏈，省內外食客慕名爭相前來品嘗，使三星羊湯一條街成為弓長嶺區一道靚麗的風景線。