菜系及功效
糖尿病食譜工藝:煮
原料
主料:黃豆粉100克,小米麵150克,小麥麵粉50克
製法
1.將大豆粉、小米粉及麵粉一起混和拌勻;2.然後加入適量清水和成麵團,擀成麵條或用掛麵機製成麵條;
3.再置於沸水鍋中煮熟即成。
健康提示
1.本品具有益氣養陰、生津止渴之功效,適於氣陰兩虛型糖尿病患者食用;
2.症見口渴乏力、虛胖浮腫等。
食物相剋
小米麵:小米忌與杏仁同食。
三合面麵條是生活中一種美食,主要食材是黃豆粉、小米麵、小麥麵粉,味道鮮美,營養豐富。
糖尿病食譜工藝:煮
主料:黃豆粉100克,小米麵150克,小麥麵粉50克
2.然後加入適量清水和成麵團,擀成麵條或用掛麵機製成麵條;
3.再置於沸水鍋中煮熟即成。
1.本品具有益氣養陰、生津止渴之功效,適於氣陰兩虛型糖尿病患者食用;
2.症見口渴乏力、虛胖浮腫等。
小米麵:小米忌與杏仁同食。
三合面是民間的一種古老的麵食。它用白麵粉、黃豆麵粉、小粉麵粉按比例拌和而製成。這種麵條柔韌光滑,久煮不溶,澆鹵滴醋食之,口味鮮美,豆香氣濃。
一說 二說 三說長治三合面的麵條柔韌光滑,久煮不溶,澆鹵滴醋食之,口味鮮美,豆香氣濃。
簡介 相關條目三合油香椿面,美食,主要原料有黃瓜,麵條,香椿。
材料 做法只需多加些水就可以做三合面烙餅)《山西麵食》書中的原料配方是:麵粉...在滴入幾滴醋,這樣滷汁會很鮮三合面的做法小麥麵粉200克、豆面20克...的麵團放面板上在揉一揉,撒上麵粉,擀成厚約0.2-0.3厘米厚的面片,撒...
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、...
起源 特色 營養價值 做法 食用指南面面俱到——“面”家族譜 夜市裡的美味——炒麵 無敵鮮美——海鮮煨面
圖書信息 內容簡介 目錄貴陽腸旺面是一道由雞蛋面和五花肉等為主要材料做成的菜品,屬於麵食。
所需食材 製作方法 歷史文化 菜品特色話劇《茶館》中,裕泰茶館就賣爛肉麵。爛肉麵在舊京的“二葷鋪”和飯攤兒、茶館裡都有賣的。爛肉麵是大茶館特殊的食品,價錢便宜,做起來方便。用料,五花肉,醬油...
菜品特色 做法 詳細做法