來由
七七節是猶太歷中三大朝聖節之一。七七節（出埃及記34:22；民數記28:26-31；利未記23:15-21）是三大節日之一（另外兩個為逾越節和住棚節）。猶太男丁每年要在這三個大節上示羅守節（聖殿完成後上耶路撒冷守節）。這節日是由逾越節第二天（即獻禾捆為搖祭的初熟節那日），數七星期，到第七個星期的次日就是了，所以稱為七七節。因為是第50天（七星期共49日，七星期的次日就是第50日），所以又稱為五旬節。七七節是以色列人進入應許之地後才守的。這個節日是在小麥收割結束時，那時獻上從剛收成的小麥作成的第一批餅（所以有時稱為收割節）。這天是聖會，只要守節一天，不可工作，百姓要到會幕前聚集，為收成獻上感恩，也是為了紀念神在西乃山上頒布律法。七七節原是個農業性節日，每年這個時候小麥成熟，人們通過歡慶收穫來感謝上帝的恩惠，並祈求保佑來年再獲豐收。七七節獻祭的方法是：用剛收穫的新小麥面做成的發酵餅兩隻，加一頭一歲的羔羊獻給上帝。它恰恰與除酵節相對，除酵節標誌著大麥收割的開始，而七七節表示小麥收割的結束。人們通過節日獻祭，重吃發過酵的餅，再次恢復平日生活習慣。到拉比時代，人民把該節日與摩西在西奈山向以色列人傳授《十誡》聯繫起來，從而賦予七七節以新的含義。對於今天的猶太人而言，這種新含義的意義已遠遠大於原來的含義，七七節成為人們紀念上帝在西奈山上顯現，與以色列人集體立約，從而創立了猶太教的日子。對於猶太人來說，逾越節象徵猶太民族的誕生，七七節則象徵著猶太教的誕生。習俗
儀式
在七七節的宗教儀式上，人們要誦讀《出埃及記》中有關摩西在西奈山上朝見上帝和傳達上帝的十條誡命和各種教規法典的章節。這一天也是猶太會堂舉行隆重的成年禮儀式的時候。凡年滿13周歲的猶太人少年均要參加這一儀式，表明他們像自己的父輩先人一樣，已與上帝締約，決心承擔宗教義務。此外，猶太人還要在會堂中誦讀《路得記》。《路得記》記敘了一個摩押女子對猶太教和猶太民族的熱愛和忠誠，還記述了大衛王的家譜。據說這一天也是大衛王壽終正寢的日子，在耶路撒冷，人們要去錫安山大衛王墓，墓前點燃150盞燈（或蠟燭），象徵大衛王生前所作的150篇詩歌，以此來悼念他在天之靈。
奶製品
準備乳酪薄烤餅是七七節必不可少的內容之一，吃奶製品也是七七節宗教傳統之一。據說，在西奈山時，以色列人很餓，上帝就讓他們吃奶製品，因為它比肉製品製作得快。以色列人在西奈山下等了很久，等回到帳篷時，牛奶都溢出了鍋，於是只好作成乳酪。此外，奶製品可以提醒人們以色列的“應允之地”是“流著奶和蜜”的地方。晚宴
七七節前日的晚宴可以說是夏天的第一頓飯，人們坐在綴滿花草的屋廊下，一邊吃著抹有果醬的乳酪薄烤餅，一邊吃著一大盤豐盛的鮮水果。通常多數家庭要在餐桌上放兩塊用新麥面做的餅，作為向上帝獻祭的標誌。還要烤一塊有四個角的長麵包，做一種三角形的糰子，裡面包上蘋果、乳酪等。節日期間給孩子們吃一種叫“西奈山”的餡餅，以此鼓勵他們學好《托拉》。七七節的晚上是令人難忘的，一般全家人圍著桌子唱歌達幾小時，各家陽台開著窗，大街上鄰居們交替唱著歌，有時這個樓唱一首，另一個樓接著來一首，直到整個街道上充滿音樂之聲。這一天有些正統猶太教徒會靜守一夜，誦讀經文。
採集鮮花
在七七節這一天，以色列人喜歡用鮮花來裝飾庭院和室內。人們採集或購買大量鮮花，把家裝點得像公園一樣，連廚房、客廳及門廊都綴滿了濃馨的丁香花和鬱金香等。在家裡無論你走到哪個角落，都會感到是一個新的季節和節日的到來。為此，在七七節前幾天，大街上的花店擠滿了人，到前一天的下午，你會驚奇地發現平日是擺滿青綠植物和鮮花的花店，全都銷售一空，家家戶戶似公園，空氣中都漂散著一股清香味。人們無法考證七七節用青綠植物和鮮花裝點庭院這一習俗的由來，我想大概是猶太人的祖先想捕捉住第一縷夏日的陽光，所以把它帶到了家中。七七節是一個吉祥的日子，年輕的戀人們喜歡在這一天簽訂婚約，完成自己的終身大事。據說在這一天簽訂婚約的人，能保證婚姻美滿幸福。七七節也是猶太教三大朝覲、獻祭的節日之一，正統和保守教派要慶祝兩天，改革派慶祝一天，以色列國內放假一天，許多人在這一天到郊外野餐，去海邊湖邊遊玩，整整一天都充滿著歡歌笑語。
節日意義
七七節是一個農業性的節日，也與古猶太人從埃及出逃後，摩西在西奈山接受了“十誡”和“托拉”的歷史相聯繫。七七節也成為人們紀念上帝在西奈山顯現，與以色列人立約，從而創立了猶太教的日子。象徵著猶太教的誕生。聖經中的節日
《使徒行傳》第二章記載了在主復活後的第一個五旬節（七七節）聖靈降臨一事。依照傳統，這天敬虔的猶太人男丁，從各地回到耶路撒冷聖殿過節。門徒正在聖殿過節時，被聖靈充滿。彼得站起來向眾人宣講信息。當日約有三千人接受了他的話，受洗成為信徒。那次應該是有史以來有這么多人在一個聚會中信主。五旬節是唯一用有酵餅獻祭的節日。這是非常恃別的做法。因為酵代表著假冒、不潔、罪惡。五旬節奉上有酵的餅，代表我們要獻上未信主的人，領他們歸主。在主復活後的第一個五旬節初信主的那三千人，就是第一批的收成，成為祭物獻給神。
