丁曉偉

丁曉偉，男，福建福州人，中華人民共和國廚師網常務理事，亞洲華人名廚聯合會理事，201超級明星廚師美食表演賽上海賽區最佳表演獎，深圳賽區最佳廚藝獎獲得者。

基本信息

• 中文名：丁曉偉
• 性別：男
• 出生地：福建福州
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 主要成就：2010超級明星廚師美食表演賽獲得最佳表演獎
  

食神介紹

個人

丁曉偉，福建福州人，超級明星食神，中華人民共和國廚師網常務理事，亞洲華人名廚聯合會理事，201超級明星廚師美食表演賽上海賽區最佳表演獎，深圳賽區最佳廚藝獎獲得者。

師承

丁曉偉先生他是世博廚帝林功宇先生弟子，2001年開始從事廚藝，至2007年，他所在的酒店均在2000平方以上，他是福州最年輕的行政總廚，更是許多廚師心目中的形像代表，今年，他曾出席2010國際美食世博大廚盛典、2010超級明星廚師美食表演賽（上海賽區）獲得最佳表演獎。在深圳特區30周年餐飲廚師表彰大會，2010超級明星廚師美食表演賽（深圳賽區）再次以優異的成績獲得最佳廚藝獎，經過專家評審會研究決定，特授予“超級明星食神”權威榮譽稱號，希望將這種熱愛廚藝，熱愛美食的精神繼續發揚光大。

個人評價

丁曉偉接受採訪說：居然我很年輕，但是我堅信，通過努力，會將健康飲食文化傳播到國外去，目前我已安排許多師兄弟在海外工作，他們用行動證明了中國菜無論走在哪裡都深受歡迎！我還要繼續安排更多的廚師朋友在海外去工作，讓他們把中國的廚藝到到各地去，深入人心，這才是我們協會和舉辦活動的真正目的。