圖書資料
作 者：陳富春著
一學就會的小烤箱美食出 版 社：中國紡織出版社
出版時間：2009-1-1
版 次：1
頁 數：95
字 數：49000
印刷時間：2009-1-1
開 本：16開
紙 張：銅版紙
印 次：1
I S B N：9787506454049
包 裝：平裝
目錄
基本計量常識
小烤箱烹飪零失敗的秘訣
基礎醬料DIY
PART 110道最具人氣的經典小箱美食
乳酪焗鮮蝦
焗土豆泥
奶油烤圓白菜
法式焗田螺
肉醬千層面
奶油雞肉鮮菇飯
法式洋蔥湯
炯扇貝
乳酪焗法國麵包
奶焗布丁
PART 220道基礎醬料變化的小烤箱美食
白醬
蟹棒焗絲瓜條
火腿卷蔬菜
炯烤海鮮吐司
奶油青醬焗蝦仁
紅醬
韓式泡菜煸餛飩
菜花焗乳酪球
鯛魚炯青蔬
茄汁蔬菜焗滑蛋
培根醬
培根蒜香煽菠菜
南瓜培根醬焗雞肉
香腸番茄焗蛋
培根醬焗泡菜
肉醬
肉醬焗饅頭
烤肉醬茄子片
焗烤嫩豆腐
肉醬焗米比薩
咖喱醬
豬肉蘋果卷
焗咖喱雞
咖喱醬焗蔬菜蔥油餅
焗烤紅曲蛋炒飯
PART 320道方便快捷的小烤箱美食
玉米醬
日式玉米醬煽草蝦
番茄焗獅子頭
玉米醬焗豆腐
焗烤玉米
蛋黃醬
芥末焗蔬菜
乳酪焗可樂餅
乳酪米沙拉杯
綠豆鹹蛋焗豆腐
鮮奶
鮮肉卷蘆筍
奶焗法式鹹派
炯烤竹筒飯
味噌醬
味噌芋泥焗鮭魚
蒜香味噌牡蠣
乳酪焗柿子椒
麵包粉
菠菜燒牡蠣
焗杏鮑菇
焗烤培根紅薯
酥皮
酥皮干貝洋蔥派
韭黃皮蛋酥
焗烤水果酥
