一學就會做糕點

一學就會做糕點，江蘇科學技術出版社出版，第1版 (2011年1月1日) 。

基本信息

出版社: 江蘇科學技術出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平裝: 93頁
正文語種: 簡體中文
開本: 40
ISBN: 9787534577802
條形碼: 9787534577802
商品尺寸: 14.6 x 11.8 x 0.8 cm
商品重量: 100 g
ASIN: B004JHX78M

內容簡介

《一學就會做糕點》精選了近百種糕點的做法，操作方便，內容實用，製作簡單，一學就會，是喜歡吃糕點的人士和經營糕點者的必讀教材。潮州韭菜餅；白咖啡蛋糕；斑蘭雙味蛋糕；斑蘭玉米芝士蛋糕；草莓蛋糕；果醬花捲蛋糕；黃桃慕斯蛋糕；薑汁豆奶慕斯蛋糕；等等。