一品土豆泥

一品土豆泥 ，主料：土豆適量 豌豆適量 胡蘿蔔適量；輔料：胡椒粉適量 鹽適量 奶油適量 。

主料

土豆適量豌豆適量胡蘿蔔適量

輔料

胡椒粉適量鹽適量奶油適量

製作步驟

1將土豆洗淨蒸熟。
2涼溫後去皮，壓成泥。
3土豆泥中加淡奶油、鹽、黑胡椒粉。
4攪拌均勻，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太爛不好做形狀啦。
5胡切蘿蔔切丁、玉米豌豆洗淨瀝乾水份。
6鍋內放適量橄欖油。
7下入三丁翻炒片刻。
8加適量蚝油。
9再加適量水煮。
10燒開後，加水澱粉勾芡即可。
11勾芡好的。
12將配料汁淋在做好形狀的土豆泥上。