內容簡介
《養蜂技術指導》《養蜂技術指導》內容包括蜜蜂的生物學特性，營養需要與飼餵方 法，養蜂的基本操作，四季管理技術，蜂蜜、王漿、花粉、蜂蠟、蜂毒、蜂膠、蜂幼蟲及蜂蛹的生產技術，蜜蜂的病蟲害敵害防治等。理論聯繫實際，除了向養蜂人員介紹應該了解的知識、應該掌握的操作技術以外，突出地介紹了圍繞天氣、蜜源和蜂群變化所應採取的綜合技術。
精彩書摘
（一）蜂蜜代用品
1.蔗糖（白糖） 江浙地區常用白糖漿直接餵蜂，蜜蜂在轉化為單糖的過程中需消耗本身的酶，影響壽命。因此，限平時使用。餵越冬飼料時應在最後一批封蓋子出房前3天停餵蔗糖，這樣做好處是，巢內越冬飼料已經過轉化，但越冬適齡蜂未參加釀蜜，保持生理青春，延長壽命。
2.轉化糖漿 由蔗糖（紅糖不能用.下同）加酸煮沸水解或加酶水解後獲得。蔗糖在加酸水解過程中會產生羥甲基糠醛，當羥甲基糠醛含量高於3毫克／l00克時對蜂有害。以用乳酸水解較好，方法是：l公斤的蔗糖加l／2體積的水，再加O.5克的乳酸煮沸30分鐘。
3.糖餅製法與制轉化糖漿方法相似，做成糖餅進行餵飼。用蔗糖酶轉化蔗糖製成的糖餅質較柔軟，保存期較長。
上述後兩種蜂蜜代用品已將蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，蜜蜂能吸收利用，可作越冬飼料，餵飼時不會引起盜蜂。
（二）花粉補充飼料和花粉代用品 由花粉和蜂蜜調製的蜂糧是維持蜂群正常生長、發育和繁殖的全價營養品，目前還沒有任何一種人工飼料能完全代替它。因此.不得已才用花粉代用品。
花粉補充飼料是由花粉和一些蛋白質含量高的食品如黃豆粉調製成的。花粉代用品是用人工飼料代替花粉。
1.黃豆啤酒酵母粉將黃豆粉（黃豆必須是低脂或經過脫脂的，下同）、乾酵母粉、脫脂奶粉按重量3：l：l混合而成。糖液由l份蔗糖加1／2體積的熱水溶解，攪勻而成。使用前一天取乾粉加冷糖液拌濕，放置過夜以使糖液能浸透乾粉.使用時製成200~500克左右的粉餅置於框樑上飼餵。
目錄
第一章養蜂的經濟效益與產品的產銷趨勢一、養蜂的經濟效益
二、產品的產銷趨勢
第二章蜜蜂的生活
一、蜂群的組織
二、蜜蜂的發育
三、蜜蜂的本能行為
四、蜜蜂的條件反射
五、蜜蜂的外激素
六、蜂巢的結構
七、蜂巢的溫濕度
第三章蜜蜂的營養需要與餵飼
一、蜜蜂的營養需要
二、人工飼料
三、人工餵糖
四、餵飼花粉
五、餵水
第四章養蜂基本操作
一、調查蜜源
二、蜂場的場址選擇
三、蜂箱排列
四、選購蜂群
五、蜂群檢查
六、調整蜂群
七、遷移蜂群
八、收捕分蜂群
九、防止盜蜂
十、預防蜂螫
第五章早春管理
一、早春蜂群內部狀況
二、放王產卵
三、促蜂排泄
四、緊脾保溫
五、早春餵飼
六、加脾擴巢
七、治蟎防病
第六章蜂蜜生產技術
一、培養強群
二、培養適齡採集蜂
三、組織采蜜群
四、保持強群采蜜
五、防止分蜂熱
六、留足食料
七、生產分離蜜
八、生產巢蜜
第七章王漿生產技術
一、產漿群的選育
二、產漿群的組織
三、補粉獎糖
四、調節產漿群溫濕度
五、生產王漿的工具
六、產漿的基本操作
七、注意提高王漿
八、多箱體蜂群產漿方法
九、洪德興王漿高產技術
第八章產蠟造脾技術
一、生產蜂蠟
二、築造巢脾
第九章其它蜂產品生產技術
一、花粉
二、蜂毒
三、蜂膠
四、蜂巢浸膏
五、蜂王幼蟲
六、雄蜂蛹
七、籠蜂
第十章育王分蜂
一、培育蜂王
二、人工分蜂
三、誘入蜂王
第十一章轉地飼養與適時囚王
一、轉地飼養
二、適時囚王
第十二章夏季管理
第十三章秋季管理
一、更換蜂王
二、培育越冬蜂
三、貯備越冬飼料
四、防治蜂滿
五、預防盜蜂
六、適時斷子
七、保存巢脾
八、秋冬茶花期管理
第十四章越冬期管理
一、越冬期蜂群的內部狀況
二、越冬蜂巢的布置
三、調整越冬群勢
四、越冬包裝
五、長江中下游地區越冬管理
六、嚴寒地區越冬管理
第十五章中蜂飼養管理特點
一、中蜂的生物
二、中蜂過箱
三、中蜂飼養管理要點
四、野生中蜂的收捕
第十六章蜜蜂的病蟲害與敵害
一、防治病蟲害的要點
二、常見病蟲害
三、蜜蜂的敵害
