內容簡介
茶是自然界賜予人類最好的禮物，人們應該愛喝茶，養成喝茶的習慣，並懂得如何正確科學地飲茶，學會怎樣利用飲茶實現身體健康、延年益壽。本書介紹了四季養生保健、女性保健滋補、延年益壽、補氣益氣、補血養血、補陰養陰、補陽壯陽、健脾和胃、強健心臟、補肝健肝、補腎養腎、減肥、健鼻護耳、利喉清音、養顏護膚、安神助眠、明目等數百道養生茶飲。
作者簡介
張湖德，男，山東壽張縣人，畢業於北京中醫藥大學、現任中央人民廣播電台醫學顧問，中華養生保健菜餚評審專家，北京中醫藥大學保健品研製中心對外聯絡部主任。曾出版二十幾部營養學專著，並在幾十家報紙、雜誌上發表過幾百篇文章，中國食品權威報紙《中國食品服》曾為其開闢“保健食品開發”專欄。
圖書目錄
上篇飲茶與養生保健
一、茶的養生作用
（一）止渴生津
（二）提神益腦
（三）防癌抗癌
（四）抗衰防老
（五）降血糖
（六）抗輻射
（七）殺死腸道中的某些致病菌
（八）補充胡蘿蔔素
二、泡茶的學問
二、藥茶的功效與特點
四、茶飲的製作與用法
五、飲茶要因時而異
六、飲茶要因人而異
七、飲茶的注意事項
（一）茶葉不宜煮著喝
（二）泡茶不宜太久
（三）不宜用茶水送服藥物
（四）飯後不宜飲濃茶
（五）不宜過量飲茶
（六）婦婦不宜飲濃茶
（七）不宜用濃茶解酒
（八）睡前不宜飲茶
（九）有些疾病患者不宜飲茶
下篇茶飲養生妙法
一、四季養生保健茶飲
（一）春季養生茶飲
（二）夏季養生茶飲
（三）秋季養生茶飲
（四）冬季養生茶飲
二、女性保健滋補茶飲
三、延年益壽茶飲
四、補氣益氣茶飲
五、補血養盤茶飲
六、補陰滋陰茶飲
七、補陽壯陽茶飲
八、健脾和胃茶飲
九、強健心臟茶飲
十、補肺益肺茶飲
十一、補肝健肝茶飲
十二、補腎養腎茶飲
十三、減肥茶飲
十四、健鼻護耳茶飲
十五、潤顏護膚茶飲
十六、養顏護膚茶飲
十七、安神助眠茶飲
十八、明目茶飲
