《金櫻根燉雞》

其它菜系 母雞一隻（約500克），金櫻根60克，米酒少許、清水適量 作法：將母雞一隻（約500克）加工好後，於腹內放入金櫻根60克，加米酒少許、清水適量，放瓦盆內隔水燉熟，調味後飲湯吃雞。

菜譜名稱	金櫻根燉雞
所屬菜系	其它菜系
基本特點
基本材料	母雞一隻（約500克），金櫻根60克，米酒少許、清水適量
功效：補腎固精，用於治療遺精，滑精、夜多小便等神經官能症，亦可治子宮脫垂。 作法：將母雞一隻（約500克）加工好後，於腹內放入金櫻根60克，加米酒少許、清水適量，放瓦盆內隔水燉熟，調味後飲湯吃雞。