內容提要
《蠅蛆高效養殖技術》本書介紹了蒼蠅的生物學特性，全面匯集了國內養蠅育蛆的科研成果和養殖能手的豐富經驗，系統闡述了種蠅養殖技術和蠅蛆培育方法，包括種蠅的採集和培育法、工廠化無菌“工程蠅”養殖法、三元雜交蠅簡易繁殖法、蠅蛆室內培育和室外培育法、自動化育蛆技術等，並提供了十餘種各具特色、效益顯著的養殖模式，可供各地養殖場(戶)靈活選用，另外還介紹了蠅蛆深加工技術。
本書內容豐富，方法實用，通俗易懂，從書中可獲得蠅蛆養殖高產優質的成功秘訣。可供從事蠅蛆養殖、加工的科技人員、養殖專業戶和農戶閱讀，還可作為職業技術培訓教材。
目錄
一、亟待開發的蒼蠅產業
（一）概述
（二）蠅蛆作優質動物性蛋白飼料
（三）蠅蛆作現代高蛋白食品原料
（四）入藥祛病健身
（五）提取貴重原料幾丁質
（六）其他用途
二、養蠅育蛆的經濟效益
（一）引人矚目的“蒼蠅農場”
（二）從典型事例看經濟效益
三、蒼蠅的生物學特性
（一）蒼蠅的分類
（二）蒼蠅的形態特徵
（三）蒼蠅的生態習性
四、種繩養殖技術
（一）適宜養殖的蒼蠅種類
（二）種蠅的採集
（三）飼養種蠅的必備條件
（四）養蠅場址的選擇
（五）實驗室養殖方法
（六）工石化無菌“工程蠅”養殖方法
（七）專業戶培育無菌種蠅
（八）農戶簡易培育種蠅
（九）雌雄種蠅適時分離技術
（十）三元雜交蠅簡易繁殖法
五、蠅蛆培育方法
（一）室內培育法
（二）野上培育法
（三）蠅蛆收集方式
（四）養殖能手的高效育蛆經驗10則
（五）自動化育蛆的工藝流程
六、蠅蛆深加工技術
（一）食用工程蛆營養活性物乾粉生產工藝
（二）幾古質提取工藝
