內容簡介
《藥用微生物》《藥用微生物》教材依據“教學做”合一的教育理念，以全新的體例格式取代了傳統的篇、章、節，將微生物學內容分為認識微生物檢驗室，微生物形態觀察，微生物染色技術，消毒與滅菌，培養基製備技術，接種、分離純化與培養，微生物分布測定，藥物的體外抗菌技術，血清學檢測9個項目。每個項目由“必備知識”和“任務”兩部分構成，全書根據崗位需要或工作過程共設計了25個具體任務，任務內容貼近現代生產實際，與職業資格標準對接，實現了項目導向、課堂與實訓一體化。
《藥用微生物》教材可供高職院校藥學、藥物製劑技術、生物製藥技術、藥品質量檢測技術、中藥製藥技術等專業使用，也可作為醫藥企業的培訓教材。
圖書目錄
項目一認識微生物實驗室
任務一認識微生物實驗室的布局與要求
一、微生物實驗室規則
二、普通實驗室布局與要求
三、無菌實驗室要求
四、常用儀器、設備
任務二常用玻璃器皿及用具的清洗和包紮
一、玻璃器皿及用具的清洗
二、常用洗滌液的配製與使用
三、玻璃器皿的乾燥
四、玻璃器皿的包紮
自我提高
項目二微生物形態觀察
必備知識微生物分類及形態特徵
一、微生物概述
二、各類微生物的形態特徵
三、微生物群體的形態特徵
任務一光學顯微鏡的使用
任務二微生物大小定技術
任務三懸滴法觀察細菌的運動
任務四黴菌的載片培養觀察
技能拓展玻璃紙透析培養法觀察黴菌
任務五放線菌的形態觀察
自我提高
項目三微生物染色技術
必備知識細菌的結構
一、細菌的基本結構
二、細菌的特殊結構
任務一細菌塗片及簡單染色
任務二革蘭染色
技能拓展芽孢染色體
技能拓展鞭毛染色法
自我提高
項目四消毒與滅菌
必備知識消毒與滅菌
任務一過濾除菌技能拓展超淨工作檯、生物安全櫃的工作原理及使用方法
任務二乾熱滅菌
任務三高壓蒸汽滅菌
自我提高
項目五培養基製備技術
必備知識微生物培養基
任務一液體培養基的製備
技能拓展培養基pH測定及矯正方法
技能拓展酸度計的使用注意事項
任務二固體培養基的製備
任務三半固體培養基的製備
技能拓展幾種常用培養基的配製
自我提高
項目六接種、分離純化與培養
必備知識微生物的遺傳和變異
一、微生物遺傳和變異的物質基礎
二、微生物變異的類型
三、微生物變異的原因
四、菌種的選育
五、菌種的衰退、復壯和保藏
技能拓展液氮罐的使用與保管
技能拓展誘變育種的一般步驟和方法
技能拓展誘變育種的一般性原則
任務一斜面培養基接種法
技能拓展恆溫培養箱的使用及維護
任務二穿刺接種法
技能拓展液體培養基接種法
任務三瓊脂平板劃線分離法
技能拓展融化培養基的方法
技能拓展平板劃線的其他方法
任務四塗布分離法
技能拓展用移液管吸取菌液及接種的方法
任務五篩選拮抗性放線菌
自我提高
項目七微生物分布測定技術
必備知識微生物的分布
一、藥品生產與微生物的生態分布
二、潔淨度級別
任務一空氣中微生物分布的檢測
任務二皮膚、口腔中微生物的分布檢測
任務三水中細菌總數和大腸菌群數的檢測
任務四微生物數目直接計數技術
技能拓展平板菌落計數法(間接計數技術)
自我提高
項目八藥物的體外抗茵技術
必備知識藥物體外抗菌試驗
一、影響抗菌試驗的因素
二、常用體外抑菌試驗方法
任務一瓊脂擴散法
一、紙片擴散法
二、平板挖溝法
任務二聯合抗菌試驗
一、紙條試驗
二、梯度平板紙條試驗
三、棋盤格法
自我提高
項目九血清學試驗
必備知識抗原、抗體與血清學試驗
一、抗原
二、抗體
三、血清學試驗
任務一玻片凝集試驗——未知菌種鑑定
任務二試管凝集反應——抗體效價
滴定
技能拓展間接凝集試驗
自我提高
附錄
附錄I微生物實驗室常用染料
附錄Ⅱ常用消毒劑名稱、濃度及用途
附錄Ⅲ常用培養基名稱、成分及用途
附錄Ⅳ培養基容積與加壓滅菌所需時間
附錄V蒸汽壓力與溫度的關係
參考文獻
圖書序言
微生物是醫藥類專業重要的專業基礎課程。本教材是依據醫藥職業教育的培養目標，以強化職業素質和職業技能為目的編寫的，可供高職院校醫藥類相關專業使用，也可作為醫藥企業職工的培訓教材和參考用書。
本教材編寫堅持就業為導向的高職教育目標，弱化微生物學科體系，本著“必需、夠用”的原則，遵循學生職業能力發展的基本規律和教育規律，對內容進行科學組合和序化，學做一體化，突出了實用性、技術性、先進性。教材主要內容包括常見微生物的形態、分類、生理生化特性、代謝、遺傳變異及菌種選育、培養、保藏的基本知識，微生物在醫藥工業和藥物檢查上的套用。通過學習學生可掌握觀察微生物的技術、染色技術、培養基的製備與滅菌技術、微生物生長的測定技術及分離純化技術，熟悉微生物基因突變、遺傳的基本規律，並在此基礎上理解微生物菌種保藏的基本原理和技術。教材內容同時注意著力培養學生職業能力、良好的職業素質和態度。
全書共有9個項目，項目由“必備知識”及“任務”兩部分構成，設有“技能拓展”、“趣味知識”等欄目，每個項目後均有“自我提高”，便於學生鞏固及提高。
本教材由韓秋菊主編，王雲慶、溫睿副主編，其中項目1、項目9由韓秋菊編寫；項目2由溫睿與韓璐沖聯合編寫；項目3由溫睿編寫；項目4、項目5由於玲玲與洪偉鳴聯合編寫；項目6、項目8由王濤與白玲玲聯合編寫；項目7由王雲慶編寫；附錄由韓璐沖編寫；李文君對全書進行了審定。編寫過程參閱了有關微生物學及微生物實驗文獻資料，特此表示感謝。
由於編者水平有限，時間倉促，書中疏漏之處在所難免，歡迎各位同仁、廣大師生在使用過程中批評指正。
編者
2011年1月
盤點有關微生物書籍
| 微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物，雖然個體微小但我們對其的研究對我們的生活的方方面面起著重大的作用。本任務就是讓大家來收集有關微生物的書籍。 |
