內容簡介
《肉牛高效育肥實用技術》《肉牛高效育肥實用技術》內容包括養肉牛應做好哪些準備，選購什麼樣的牛隻增膘快，牛隻轉運常識，新購進牛隻的合理飼養方法，肉牛育肥期的飼養管理，肉牛常見病的防治措施，高檔牛肉生產技術等養肉牛應知應會知識技術。 、
精彩書摘
（3）什麼是高檔牛肉生產？
我國已經有部分大型肉牛加工企業開始批量生產高檔牛肉，供應國內星級的賓館和飯店，高檔牛肉價格高，可賣到100～160元／千克。一頭肉牛經濟價值可達5000～6000元。而且牛肉分級分割，優質牛肉供應高檔飯店烤、涮，普通牛肉大眾化消費，滿足消費多元化的要求，提高了養牛業的經濟效益。資金雄厚的肉牛育肥場（戶）可在牛市上收購300～400千克雜交牛隻，投入比較多的精料，組織強度育肥，達到屠宰活重500千克以上時，銷往北京、上海、連雲港、天津等地加工生產高檔牛肉。
圖書目錄
一、養肉牛的行情、市場效益怎么樣
（一）目前肉牛的行情怎么樣？
（二）養肉牛能賺錢嗎？
（三）養肉牛需要資金大，對嗎？
（四）肉牛養肥後往哪裡賣？
二、養肉牛應做好哪些準備
（一）養肉牛多大規模好？
（二）如何準備肉牛圈舍？
（三）養肉牛應準備哪些基本器具？
（四）如何準備飼料？
三、選購什麼樣的牛隻增膘快
（一）到哪兒購牛？
（二）挑選什麼品種好？
（三）挑選多大年齡的牛育肥好？
