節目簡介
今年1月份湖南電台交通廣播改版之際，《絕代雙椒》以全新的節目形態出現在了聽眾的面前，在每周周一~周五的20：00～21：00現場直播。作為一檔雙人主持的晚間娛樂脫口秀節目，《絕代雙椒》走都市生活化路線，兩周后便打響了自己的品牌。
節目由來
《絕代雙椒》節目的由來有一個非常有意思的小插曲。“在湖南有一道菜讓人叫絕，叫做“絕代雙椒”，其實就是紅辣椒炒青辣椒。一次，我與王玲去吃飯，很湊巧點到了這個菜，於是，我們便以菜名作為我們節目的名稱，策劃了這樣一檔娛樂節目。”《絕代雙椒》的負責人、主持人之一吳昕說。特色的菜名、特色的節目，就這樣，《絕代雙椒》新鮮出爐。
節目評價
作為互動型娛樂脫口秀節目，《絕代雙椒》是一檔市井老百姓都能參與的話題類節目，而生活中的點點滴滴都成為節目的話題原料，市井故事、八卦新聞等都是主持人個性化演繹、輕鬆娛樂調侃的對象。
“你可以口不服、心不服，但是你一定要幸福”是《絕代雙椒》的節目宗旨，即：讓所有人在節目中找到自己的快樂，找到自己的生活。“幸福的生活就是一盤辣椒炒肉”是節目的口號。
節目設定
在節目設定方面，《絕代雙椒》分為三個部分，每一部分都與“菜”有關。“家有私房菜”：爆料湖南電台交通廣播各位主持人的笑話，或者揭密內幕新聞事件，使其成為大家茶餘飯後的談資。“爆炒系列”：以生活話題為“爆炒”對象，通過談論相關話題詮釋一些的生活道理。
爆炒系列以菜定名，包括“糖醋排骨”、“臭豆腐”、“螞蟻上樹”等，通過不同的菜名來確定相應的話題內容。“辣椒炒肉”：取意“幸福生活就是辣椒炒肉”，是節目的精華部分，針對不同的話題邀請嘉賓走進直播室，嘉賓、主持、參與聽眾直接提出各自的觀點，在節目中辯論。同時，為增添節目的整體氛圍，還會根據話題錄製相關的一些情景小短劇。“通常，我們節目的三個部分會圍繞同一個主題充分展開，根據不同的環節設定有機地結合在一起。”吳昕說。
主持介紹
同時，參與節目的嘉賓、聽眾也都成為辣椒家族的一員。嘉賓分別被冠以“燈籠椒”、“野山椒”、“朝天椒”、“小尖椒”等稱謂。聽眾稱為“辣椒粉”（辣椒家族的“冬粉”）。
“因為今年是《絕代雙椒》開播第一年，所以我們的既定目標就是擴大節目在全省的影響力，接下來我們將定期開展一定的活動，在適當的條件下，我們要把節目製作成產品推向市場。”吳昕最後表示。
