相關詞條 紹興雞 紹興雞是一種美食之一,屬於粵菜的一種,吃了令人胃口大開。 介紹 用料 烹飪方法 小紹興雞粥 小紹興雞粥是上海地區特色傳統小吃,由三黃雞、上白粳米輔以各種佐料製成。本粥雞肉白嫩滑韌鮮美,粥中帶綠,顏色鮮亮,營養豐富,是一道滋補佳品。 菜品特色 做法 營養價值 紹興醉雞 紹興醉雞是浙江紹興傳統的地方名菜,濃郁的酒香,有滋養肝腎、補益氣血等功效,是最好的營養補品。這道菜以蒸煮為主,很符合營養學上少油的烹調原則,若雞肉能先去... 原料: 菜品特色 營養價值 做法 小紹興 小紹興雞粥是上海地區漢族傳統小吃,由三黃雞、上白粳米輔以各種佐料製成。小紹興雞肉白嫩滑韌鮮美,粥中帶綠,顏色鮮亮,營養豐富,是一道滋補佳品。 菜系 創製 原料 製作方法 特點 紹興三缸 紹興三缸,即紹興的酒缸、紹興的醬缸、紹興的染缸,泛指紹興的酒、醬製品和紡織三個行業。僅從目前紹興城鄉所開辦的酒廠、釀造廠、印染廠來說就達數百家之眾,至於... 概述 醉鄉話酒缸 橋鄉話醬缸 蘭鄉話染缸 曉紹興雞粥 品嘗時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。 食時,粥盛碗中,跟上醬油、鹽、白糧、蔥薑末等調料,以白斬雞肉蘸上調米佐食。 雞粥盛入... 菜系 創製 原料 製作方法 特點 雞粥 上海最著名的點心。20世紀20年代初,由上海東新橋和大世界附近的小吃攤始創,因滋味非常鮮美,到了30年代已經出名,40年代盛行。當時經營雞粥最有名的是大... 佐酒雞粥: 白米雞粥: 三鮮雞粥 花生雞粥 鮮菜雞粥 清湯越雞 清湯越雞是浙江紹興的漢族傳統風味名菜,據說是春秋時期越國流傳下來的。它用紹興的特產越雞烹製而成。此雞肉白嫩,骨質鬆脆。利用原汁清燉,味鮮爽口。 菜品簡介 製作原料 製作工藝 注意事項 食譜營養 相關搜尋《家制廣東風味粽子》贛菜《紹興雞》兔肉涼拌菜浙菜綠豆芽苤藍鹹菜最簡單靚湯譜《黑木耳妙用食譜》熱門詞條Acrobat ReaderEarthquakeline up《燃眉追擊》健康體適能劉延錫呂旻蓁周柏豪天下第幾天空之城online廣寒宮易斯達航空星辰online最強裝逼打臉系統朱安禹澄清湖牟尼溝瓜仔肉美好年代美寶蓮蒙派克陳純甄雞翅黃鶴樓auntBudweiserIlluststudiomtkoalaPhZiiiro不醉不會五府千歲力士金莊園小行星愛你一萬年新月出版社鬆樹水果沙拉海賊王拼圖章子怡航空城辦桌二人組遮陽板雄霸天下trial亮晶晶德蕾莎修女是你決定我的傷心有聲聖經沙鹿神廟逃亡2自由基