內容簡介
《白沙溪》是中國第一部描寫茶學界抗日的悲壯史詩，以“世界茶王”的傳奇故事為主要情節，通過主人公複雜的人事關係和愛情糾葛，生動塑造了安化黑茶專家為保護“世界茶王”而英勇奮鬥的群體形象，謳歌他們的純潔愛情、誠摯友誼和愛國敬業精神，不啻是“世界茶王”的命運交響曲和中國茶文化的《大長今》。雪峰山麓的白沙溪，茶園疊翠，資水流香，是中國黑茶的發源地，是“世界茶王”千兩茶的搖籃。美麗賢淑的楚如璇，是湖南大學茶學專家楚山孤教授的千金，碩士畢業後擔任湖南省白沙溪茶廠技術總監，成為千兩茶形象代言人，被譽為“東方黑美人”。她與千兩茶劉氏傳人、總工程師劉炎璋相緣相愛。常書其為追求師妹，辭去湖南大學的助教職務，任千兩茶研究室主任，卻視劉炎璋為情敵，故意製造機械故障，停職反省期間，被地痞劉阿斗拉下水。為挽救人才，廠長彭子誠帶他去大西北考察安化黑茶市場。
一場舉世矚目的“常德會戰”正在展開。常書其返回白沙溪途中，不幸在西洞庭湖被鬼子抓獲。常德日軍司令長官池田一川是日本茶學專家，與楚山孤教授、彭子誠廠長是九州帝國大學的同學。得知常書其身份後，池田百般摧殘利誘，常書其叛變。中日兩國圍繞著千兩茶及其劉氏祖傳秘方的爭奪，展開了一場驚心動魄的生死搏鬥。池田受命於總司令岡村寧茨，指派常書其與科技特工率日軍掃蕩白沙溪。茶廠被迫疏散，茶農被殺，彭子誠與茶花女被捕，劉炎璋受傷被抓，遭嚴刑拷打。楚如璇與池田英子，為營救茶花女與劉炎璋，與鬼子特工、漢奸叛徒鬥智鬥勇。池田英子秘密來到白沙溪，披露常德細菌戰的信息；白沙溪茶廠通過劉炎璋與國軍師長楊振聲的大學同窗關係，將安化黑茶送往常德前線，以茶抗菌，以茶解毒，提高前線軍民的免疫能力。鬼子掃蕩被湘中抗日游擊支隊軍民粉碎後，楚如璇得日本朋友之助，秘密抓獲漢奸劉阿斗。常德會戰結束，作惡多端的常書其歸案。血與火的洗禮，靈與肉的碰撞，人生的苦難與磨鍊，血淚凝成的友誼與抗戰的勝利，使他們所追求的愛情和黑茶事業，終於得到完美的升華。
作者簡介
蔡鎮楚，號石竹山人，湖南師範大學文學院教授，主要從事詩話學、唐宋詩詞、文學批評、文化批評研究與文化產業實踐，是國內外著名詩話學專家、唐宋詩詞研究專家、中國文學批評家、中國茶文化專家、湖南省餐飲文化大師，被學術界譽為“中國詩話第一人”、“東方詩話學的開創者”和“中華茶祖神農文化的奠基人”。1992年起享受國務院優秀專家特殊津貼，現任湖南師範大學文藝學博士點“文化批評與文化產業”方向首席導師。主要著作有《中國詩話史》、《詩話學》、《比較詩話學》、《石竹山房詩話論稿》、《中國文學批評史》、《中國古代文學批評史》、《唐詩文化學》、《宋詞文化學研究》、《唐宋詩詞文化解讀》、《中國品茶詩話》、《中國品酒詩話》、《中國音樂詩話》、《中國美食詩話》、《中國美女詩話》、《中國戰爭詩話》、《茶祖神農》以及《中國詩話珍本叢書》（精裝22冊）、《域外詩話珍本叢書》（精裝20冊）、《中國名家茶詩》、《實用文言語法表解》、《論街讀本》、《中國古代文學史》（唐宋卷）、《魅力湘茶》（執行主編）、《茶禪論》等。精彩書摘
1白沙溪，這是湘中山區的一個小鎮，青山白雲，資水流香，白帆點點，茶園疊翠。
湖南省白沙溪茶廠坐落在資水河畔，茶廠門口懸掛著“湖南省白沙溪茶廠”的醒目招牌，偌大的廠房，青青的屋瓦，白色的圍牆，高大的牌坊，寬闊的廣場，繁忙的車間，與青山、白雲、江水相映生輝，空氣中瀰漫著沁人心脾的茶葉芬香。
三伏天，是安化黑茶製作的黃金時節。每年八月八日，千兩茶製作開場，這裡舉行祭拜千兩茶神儀式。廣場中央，三支千兩茶豎立在茶神祭壇上，花格篾簍，氣派豪壯，分別披上彩帶，彩帶上分別寫著“世界茶王”、“東方黑美人”、“沙漠王子”。
前排擺放著中華茶祖炎帝神農氏與茶葉仙子塑像，塑像下桌上的祭品，有豬頭、牛角頭、水果、茶杯。香燭裊裊，木魚聲聲。
茶廠職工身穿統一的工作服，頭扎紅綢絲帶，按車間班組，呈現品字形格局，分別列隊於祭壇三面。主祭人楚如璇和劉炎璋，身穿長裙短褐，頭扎紅色頭巾，腰間扎著綠色長腰帶，站在列隊前排。
身穿古裝牌帶的巫師公，威嚴肅穆地站在祭壇下，擔任千兩茶祭祀儀式的司儀：千兩茶祭開始——
第一響：鳴炮，奏《千兩茶號子》樂。
第二響：主祭人就位（楚如璇、劉炎璋就位）。
第三響：三上香（楚如璇、劉炎璋舉香燭三跪拜）：一上香——二上香——三上香。
第四響：敬獻祭品（楚如璇、劉炎璋舉盤示意）。
第五響：敬茶（楚如璇、劉炎璋舉茶杯，以茶水倒地）。
第六響：敬獻花籃（楚如璇、劉炎璋一左一右敬獻花籃於千兩茶神前）。
