內容簡介
《用萬用表修電磁爐》在介紹電磁爐基本原理、電路組成、故障分析思路及拆解維修基本方法的基礎上，詳細講述用萬用表檢修海爾、尚朋堂、美的等品牌電磁爐常見故障的原因與排除方法，每個故障實例均藉助數碼實物照片圖講解，可使讀者輕鬆了解和學會檢修電磁爐的基本技能，並通過參考實例，拓展思路，提高判斷故障的能力。目錄
第1章電磁爐維修基礎知識1.1電磁爐簡介
1.1.1電磁爐工作原理
1.1.2電磁爐種類
1.1.3電磁爐型號定義
1.1.4電磁爐組成結構
1.1.5電磁爐的電路結構
1.1.6電磁爐主要元器件介紹
1.1.7圖解電磁爐拆裝
1.2電磁爐單元電路
1.2.1開關電源電路
1.2.2檢測電路
1.2.3驅動電路
1.2.4主振盪電路
1.2.5同步電路
1.2.6振盪電路
1.2.7PWM電路
1.2.8保護電路
1.2.9微處理控制電路
1.2.10風扇驅動電路
第2章典型電磁爐整機電路分析與檢修
2.1海爾CH2006電磁爐整機電路分析與檢修
2.1.1面板按鍵介紹
2.1.2電路原理
2.1.3常見故障及檢修方法
2.2尚朋堂SR-1606電磁爐整機電路分析
2.2.1電路原理
2.2.2故障檢修
第3章萬用表及其他必備工具的使用
3.1萬用表的基本知識
3.1.1萬用表簡介
3.1.2指針式萬用表的結構與功能
3.1.3數字式萬用表的結構與功能
3.2萬用表的使用方法
3.2.1指針式萬用表的使用方法
3.2.2數字式萬用表的使用方法
3.3自備及自製工具
3.3.1隔離變壓器
3.3.2假負載
第4章電磁爐常見故障原因與排除方法
4.1整機不工作的故障原因與排除方法
4.2屢損功率管的故障原因與排除方法
4.3加熱溫度低的故障原因與排除方法
4.4通電操作後，風扇運轉，但不加熱的故障原因與排除方法
4.5通電操作後，不加熱，風扇也不轉的故障原因與排除方法
4.6能加熱但風扇不轉故障原因與排除方法
4.7能進入加熱狀態但蜂鳴器發出報警聲後即轉入停機保護的故障原因與排除方法
4.8能加熱但保溫功能失效的故障原因與排除方法
4.9工作時發出高頻尖叫聲的故障原因與排除方法
4.10操作功能失效的故障原因與排除方法
4.11部分指示燈不亮或者顯示屏部分筆畫缺失的故障原因與排除方法
第5章加電無任何反應故障檢修實例
5.1爆機造成通電無反應實例
例1ALS歐蘭斯健康型電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例2ALS歐蘭斯健康型電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例3BH20XX電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例4BH20XX電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例5BH20XX電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之三
例6BH2021電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例7BH2021電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例8BH2033電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例9HT-368電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例10QF-SM399電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例11SC-20電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例12SC-20電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例13澳凱電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例14奔騰PC20N-PK（盈科）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例15奔騰PC10N-A電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例16奔騰PC10N-A電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例17奔騰BT1-PC22N-A（瑞德）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例18奔騰BT1-PC22N-A（瑞德）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例19奔騰PC22N-B（拓邦）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例20奔騰PC22N-B（拓邦）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例21雜牌XY-SO電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例22九陽JYC-18AE6電磁灶，加電按開機鍵時無任何反應
例23駿特小神童800W電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例24駿特小神童800W電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例25綠環電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例26綠環電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例27美的C19-SH1982電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例28美的D-EH196-BVER1.0電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例29美的MC-IH-M02-B2電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例30美的MC-IH-M02-B3電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例31美的SY195D電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例32美的TM-A09（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例33美的TM-A09（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵時控制板上無電源指示
例34美的MC/TB-2005（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例35美的MC/TB-2005（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例36美的MC/TB-2005（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之三
例37美的MC/TB-2005（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之四
例38美的MC/TB-2005（V1.00）電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之五
例39美的DY182電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例40美的DY182電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例41美的DY182電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之三
例42美的DCL-CHK-V6.22A電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例43千澤TS-V06電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例44蘇泊爾C19S04-A電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例45蘇泊爾某型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例46蘇泊爾某型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例47蘇泊爾C18-S型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例48索爾科技電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例49索爾科技電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例50萬家樂MC16E-1600W電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例51格力GC18型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例52格力GC18型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例53藍欣B700K型電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例54三角牌電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例55榮事達電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例56愛正德電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例57愛正德電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例58愛正德電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之三
例59萬利達688A電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例60萬利達電磁爐主機板602A，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例61萬利達電磁爐主機板602A，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例62萬利達電磁爐主機板606G，加電按開機鍵後無任何反應
例63尤斯福電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例64尤斯福電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例65雜牌電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例66雜牌電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例67尚鵬堂SR-H1061-1型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例68尚朋堂SR-CH2115型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例69尚朋堂SR-CH2115型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
例70尚朋堂SR-H1061型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例71格蘭仕C20-F8Y型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之一
例72格蘭仕C20-F8Y型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應故障之二
5.2高壓直流電源故障造成通電無反應實例
例73BH2021電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例74奔騰PCG2101電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例75奔騰PCG2101電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例76奔騰PC20N-K電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例77九陽JYC-18AE5電磁灶，加電按開機鍵時無任何反應
例78九陽JYC-18AE6電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例79九陽電磁爐JYC-19BE5電磁灶，加電按開機鍵時無任何反應
例80科恩澳KSA1800電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例81科恩澳KSA1800電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例82綠環電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例83聯特電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例84美的C19-SH1980電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應
例85美的C19-SH1982電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應，但偶爾開機有加熱跡象
例86美的D-EH196-BVER1.0電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例87美的D-EH196-BVER1.0電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之二
例88美的DCL-CHK-V6.22A電磁爐，加電按開機鍵時無任何反應故障之一
例89美的DCL-CHK-V6.22A電磁爐，加電按開機鍵無任何反應故障之二
例90美的DCL-CHK-V6.22A電磁爐，加電按開機鍵無任何反應故障之三
例91美的DCL-CHK-V6.22A電磁爐，加電按開機鍵無任何反應
例92尚朋堂SR-1618電磁爐，加電按開機鍵無任何反應故障之一
例93尚朋堂SR-1618電磁爐，加電按開機鍵無任何反應故障之二
例94尚朋堂SR-1618電磁爐，加電按開機鍵無任何反應故障之三
例95萬家樂MC16E-1600W電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
例96藍欣B700K型電磁爐，加電按開機鍵時無任何反映
例97蘇泊爾C18-S型電磁爐，加電按開機鍵後無任何反應
……
第6章檢鍋故障檢修實例
第7章顯示代碼故障檢修實例
第8章其他故障維修筆記
附錄A流行電磁爐故障代碼速查
附錄BIGBT管參數資料表
前言
目前電磁爐的使用量越來越大，除了價格比較便宜外，其使用的方便性、可移動性和安全性更受到用戶的喜愛，並逐漸成為家庭和餐飲部門廣泛使用的烹調電器產品。電磁爐本身是一種電子產品，是利用電能轉換熱能的器具，一般應對使用環境有一定的要求，而電磁爐在烹飪過程中卻恰恰是處在高溫、高濕和油污的條件下，所以出現故障的機率相對較高。本書運用最常用的維修工具——萬用表來實現電磁爐的維修，因此就自然具有簡便易行和清晰明了的指導效果，這也是本書所具有的鮮明特點。
電磁爐是一個電磁轉換的電器，雖然看起來電路不是十分複雜，但有著獨特的電路結構和控制原理，類似這樣一個電能和磁能原理結合的電子產品，以前家電維修人員接觸得並不多。本書實例採用以拆解實物圖片的方式講解故障的特點和維修過程，可使讀者更真實地認識電磁爐的本來面目，以指導讀者今後可能遇故障機的維修操作。如果讀者掌握了本書的介紹內容，再加上自己細心的操作，那么，在遇到各類電磁爐維修時也就會胸有成竹了。
本書收集了310例不同類型電磁爐的故障維修實例和維修技巧。當然，任何一本維修類的專業書籍都不可能將所有的故障及疑難問題一掃而光，所以本書的目的也就是引導讀者從掌握基本知識開始，到參照實例去摸索經驗，並在維修中逐步深化達到熟能生巧的程度。也就是說，實例是供讀者借鑑參考用的，技巧是供讀者拓展思路的。例如，維修行業常用的電阻法、電壓法、電路通斷法、感溫法等許多的維修檢測方法，在電磁爐的維修中都是一樣實用的，數字電路發展了，集成度更高了，元器件的套用更新了，但是，我們對基本電路的檢測還是可以運用最基本的技能技巧來解決。
本書的第1章從電磁爐的基礎人手，向大家介紹電磁爐的基本工作原理、電路結構、元器件組成等一般知識；第2章簡要介紹典型電磁爐的整機電路分析與檢修要點，主要是幫助大家對電磁爐的電路分析和故障判斷有一個初步的了解；第3章簡要地講解萬用表的基本知識和使用方法，以方便不常使用萬用表的朋友查閱；第4章以表格式的方式，提示性地介紹電磁爐常見故障的原因與排除方法，以增強大家對故障起因和分析判斷有一個明確的思路和概念；第5章到第8章以故障類型為順序，採用圖文對照和一例一解析的方式，列舉了最常見的各類型號的電磁爐的故障現象、表現特徵及分析判斷和檢測排查的方法和技巧。實例內容的實用性較強，技術含量較多，資料較為齊全，具有通俗易懂、便於對照、方便操作的特點，對新、老維修技術人員及電磁爐維修愛好者都具有一定的指導和參考意義。
本書由周立雲、劉航軍編著。其中，全書的技術性內容、維修操作套用實例和圖片重點由周立雲編寫，本書文字綜合及內容敘述部分重點由劉航軍編寫，參加本書編寫的還有胡月芬、周寧、胡光明、徐淼均、胡月朵等。
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