基本信息
生老病死的密碼3出版社:陝西師範大學出版社;第1版(2008年5月1日)
叢書名:優質健康007
平裝:264頁
正文語種:中文
開本:16
ISBN:9787561342367,7561342365
條形碼:9787561342367
產品尺寸及重量:23.6x16.4x2.2cm;763g
內容簡介
本書關注全家人的健康，包括中年人常見病，如何預防老年人最大的健康威脅——老年痴呆症，母乳的神奇力量，怎樣戰勝21世紀的新災難——糖尿病，更提出了煥然一新的感知健康法和全新的臟器健康才是真正健康的理念和保證臟器健康的秘訣。
編輯推薦
韓國前總統金大中保健醫生許凱范
韓國醫師協會會長金宰敬
韓國三星首爾醫院院長李宗哲
首爾大學醫學院名譽教授兼首爾大學醫院肝病研究所所長金正龍
鄭重向中國讀者推薦本書
專業書評
胃好才能長命百歲
煥然一新的感知健康法
臟器健康才是真正的健康
老年人健康的最大威脅——老年痴呆症
21世紀的新災難——糖尿病
作者簡介
作者：(韓國)韓國KBS國立電視台《生老病死的秘密》製作組譯者：車南穎編者：周宏
目錄
錄
推薦序1祝賀第3卷的發行/001
推薦序2全國人民的健康講座/002
推薦序3健康帶來的幸福/003
前言出版第３卷的感言/004
第一部
所有亞當和夏娃的痛苦——疾病
第1章中年人的肝很疲憊/008
第2章胃好才能長命百歲/033
第3章讓肺活躍起來吧/053
第4章您的臟器健康嗎/067
·1.5m的警告——大腸/068
·生命的淨水器——腎臟/072
·生命需要搏動——心臟/076
第5章腦海里的橡皮擦——老年痴呆症/087第6章21世紀的新災難——糖尿病/107
第二部
改善生活質量、生活習慣
第7章煥然一新的感覺健康法/148
·味道的誘惑——味覺/149
·香氣的秘密——嗅覺/168
·接觸的奇蹟——觸覺/179
第8章母親的力量——母乳/189
第9章身體的基石——腳/218
第10章致命的誘惑——菸酒/238
序言
健康帶來的幸福
延世大學名譽教授 許凱范
世界上眾多的媒體通過視覺、聽覺、觸覺傳播著各種各樣的信息。但是其中最為重要、持久的媒體應該是“書籍”。現在很多人說已經不流行看書了，但是依然有很多新書在不斷地出版發行，這說明書還是能打動人心、讓大家明白事理的最有效途徑。
KBS的招牌節目《生老病死的秘密》出版成書已經有3年了。該節目不僅讓很多人獲得了有益的信息，並且創造了更加健康的生活，這樣的節目能出版成書真是讀者的幸福。1卷、2卷以及即將出版的3卷整理了現代人最為關心、好奇的健康信息，是非常有價值的書籍。
每個人都希望能健康地生活，但是很少有人說他知道怎樣才能實現這個夢想。其實健康生活的秘訣在於從小事開始做起。雖然看上去無關緊要，但是測量一次血壓、檢測一次血糖和血清成分就是走向長壽的第一步。毫無根據地認為自己很健康是很不明智的，應及時關注自己的身體情況，只要覺得不舒服就應該儘快採取相應措施。身體狀況的微妙變化既是身體發出的某種信號，也是警告。認真閱讀《生老病死的秘密》可以了解身體發出的信號可能與哪些疾病有關係，還能知道如何預防治療這些疾病。這就是《生老病死的秘密》能成為讀者的“健康人生的伴侶”並且深受讀者喜歡的原因。
總之，希望讀者們可以從這本書中獲得讀書的樂趣以及健康帶來的幸福。
文摘
◆如何成功戒菸呢？
70多歲的老人李宗壽（化名）先生因患肺癌接受了切除整個一側肺的大手術。但是他最近瞞著家人又開始抽菸了。
“太悶了，所以才開始抽的。剛開始只想抽一口，到後來每天就會抽三包到四包。”（李宗壽先生，化名，75歲，1997年接受肺癌手術）
李先生好不容易從肺癌中撿回一條命，怎么還是無法擺脫吸菸的誘惑呢？這是因為煙中的主要成分尼古丁。我們的大腦是由數億個神經細胞組成的，尼古丁可以促進叫做“多巴胺”的神經物質分泌，該物質可以讓神經細胞末梢感覺到興奮和喜悅。也就是說吸菸可以增加“多巴胺”，使人興奮快樂。如果想維持這種狀態就要持續吸菸，這就會使吸菸者上癮。所以戒菸的成功與否取決於如何控制吸菸欲。美國癌症協會建議以下4條：①堅持多喝水。②想吸菸就吸桂皮卷。③鍛鍊身體。④練習深呼吸法。戒菸者的行動指南1堅持多喝水。喝水會讓你有飽滿感，降低吸菸欲望。頻繁的喝水動作會讓你的嘴很忙碌，而且有助於清除體內積累的尼古丁。2想吸菸就吸桂皮卷。桂皮卷與菸捲外表相似，可以讓戒菸者有一點心理安慰，新鮮的桂皮香味有助於戒菸者淡忘煙味。3鍛鍊身體。如果突然感覺到對尼古丁的強烈欲望，立即撫摸鼻子10下，或者站起來跑30秒。4練習深呼吸法。如果不能吸菸讓你產生畏懼的感覺，坐下來什麼都不想，保持深呼吸2～3分鐘。有利於肺健康的食物
包括吸菸者在內的很多朋友都關心有沒有通過攝取食物中的養分讓肺健康的食療法。世界上已經進行了很多相關研究。美國胸部學會發表的研究結果顯示水果和蔬菜有利於肺功能。他們對266名具有10年以上吸菸經歷的對象進行實驗。每天攝取一定量水果和蔬菜的實驗對象患普遍的慢性閉塞性肺病的幾率顯著降低。其中蘋果和西紅柿效果最好。
英國諾丁漢大學研究小組對2600名對象進行研究的結果顯示，1周食用5個蘋果或3個西紅柿的人肺功能有明顯的好轉，患上哮喘的幾率也降低了。西紅柿和蘋果皮中富含抗氧化劑，可以有效地預防煙和空氣污染對肺引起的損害。
但是許多專家忠告，攝取任何營養物質都沒有比戒菸更重要。
想戒掉多年形成的吸菸習慣確實不是一件容易的事情，即使暫時失敗也要不斷重新嘗試戒菸。記住吸菸對你的健康是多么有害！記住早一天戒煙，早一天重獲健康！第4章您的臟器健康嗎大腸——大腸疾病發生的主要原因在於飲食習慣不當。只是更換一頓飯的食譜，不如嘗試培養長期良好的飲食習慣。餐桌健康了，大腸才能安心工作。
腎臟——患腎病後出現身體不適症狀的時間比其他疾病都要晚。幸好有一種信號可以判斷腎臟狀態，那就是小便。通過觀察小便可以大致判斷腎臟是否健康。
心臟——心臟是為全身提供血液的泵。心臟每天都要跳動10萬次以上，大概流出7000噸左右的血液。這種跳動直到死前一直持續不斷地進行著。◆保護心臟7大守則
韓國循環器官學會發表了預防心臟病的“保護心臟7大守則”。
第一是“必須戒菸，每天喝酒不超過3杯”。吸菸是損害心臟功能的首要因素。酒也不能多喝，白酒不能超過半瓶，啤酒也應控制在350cc。
第二是“每天吃5杯以上水果和蔬菜”。這裡的一杯是指300～400mL。吃水果蔬菜，生吃比榨汁好。同時多吃粗糧、雜糧。
第三是“攝取的鹽分每天少於6g，多吃豆製品和海鮮”。韓國人每天鹽分攝取量是20g，所以要減少2/3的鹽分攝取量才能達到要求。通過大豆和海鮮攝取的蛋白質優於肉類。
第四是“每天堅持30分鐘以上的有氧運動”。散步、游泳都可以。下午運動比早晨運動更好，因為下午運動可以減輕心臟的負擔。
此外還有“定期檢查血壓、血糖以及膽固醇數值”“減少壓力”“出現氣喘、心口疼等預警症狀立即去醫院”等。
