2008年是中國科學技術大學建校五十周年。為了反映五十年來辦學理念和特色，集中展示教材建設的成果，學校決定組織編寫出版代表中國科學技術大學教學水平的精品教材系列。在各方的共同努力下，共組織選題281種，經過多輪、嚴格的評審，最後確定50種入選精品教材系列。
序言
1958年學校成立之時，教員大部分都來自中國科學院的各個研究所。作為各個研究所的科研人員，他們到學校後保持了教學的同時又作研究的傳統。同時，根據“全院辦校，所繫結合”的原則，科學院各個研究所在科研第一線工作的傑出科學家也參與學校的教學，為本科生授課，將最新的科研成果融入到教學中。五十年來，外界環境和內在條件都發生了很大變化，但學校以教學為主、教學與科研相結合的方針沒有變。正因為堅持了科學與技術相結合、理論與實踐相結合、教學與科研相結合的方針，並形成了優良的傳統，才培養出了一批又一批高質量的人才。
學校非常重視基礎課和專業基礎課教學的傳統，也是她特別成功的原因之一。當今社會，科技發展突飛猛進、科技成果日新月異，沒有紮實的基礎知識，很難在科學技術研究中作出重大貢獻。建校之初，華羅庚、吳有訓、嚴濟慈等老一輩科學家、教育家就身體力行，親自為本科生講授基礎課。他們以淵博的學識、精湛的講課藝術、高尚的師德，帶出一批又一批傑出的年輕教員，培養了一屆又一屆優秀學生。這次入選校慶精品教材的絕大部分是本科生基礎課或專業基礎課的教材，其作者大多直接或間接受到過這些老一輩科學家、教育家的教誨和影響，因此在教材中也貫穿著這些先輩的教育教學理念與科學探索精神。
封面
《物理流體力學》基本信息
·出版社：中國科學技術大學出版社
·頁碼：234頁
·出版日期：2008年
·ISBN：9787312021688
·版本：1版
·裝幀：平裝
·開本：16
·中文：中文
內容簡介
《物理流體力學》是為中國科學技術大學熱能和動力工程專業研究生開設的《高等流體力學》課程編寫的教材。內容包括：流體力學基本概念和方程的推導，流體在表面力和各種體積力（如浮力，旋轉坐標系中的科氏力等）作用下的流動，有自由表面的液體在重力場中的波動，流動的不穩定性和湍流。著重分析各類流動的物理過程和流動特性。
《物理流體力學》也可以作為航空航天、大氣物理、冶金和化工等專業的研究生和科研人員的參考書。
目錄
總序
前言
第1章流體力學的基本概念和控制方程
1.1流體力學的一些基本概念
1.2流體力學的控制方程
1.3非慣性坐標系中流體力學的方程
1.4渦量的方程
1.5狀態方程和邊界條件
1.6流體力學積分方程的套用
1.7流體力學微分方程的求解
附錄Ⅰ笛卡爾張量
附錄Ⅱ正交曲線坐標系中微分運算元和流體力學的方程
第2章無體積力不可壓縮流體的流動
2.1動力學相似和流場結構的變化
2.2大雷諾數下的無粘流動
2.3邊界層流動
2.4自由剪下層流動
2.5流動的分離和再附著
2.6升力
第3章重力場中的熱對流
3.1熱對流的方程
3.2強迫對流
3.3自然對流
3.4自然對流舉例
3.5分層流
附錄Ⅲ自然對流中Boussinesq假定適用的條件
第4章旋轉系統中流體的流動
4.1勻速旋轉坐標系內流體力學的方程
4.2地轉風
4.3Ekman層
4.4旋轉方型通道中的流動
第5章水面重力波的運動
5.1描述水面重力波運動的方程
5.2等深水體內的單色水波
5.3水波能量的傳遞
5.4色散性和群速度的運動學解釋
第6章流動的不穩定性
6.1環形通道內氣體的自然對流和Lorenz方程的穩定性
6.2流體力學穩定性問題的諧波分析方法
6.3旋轉Couette流的穩定性問題
6.4Benard對流
6.5剪下流的穩定性
6.6層流向湍流的轉捩
第7章湍流
7.1湍流的基本概念
7.2湍流的方程和模型理論
7.3均勻各向同性湍流
7.4湍流自由剪下流
7.5壁面剪下流
7.6湍流在譜空間的動力學方程
