《爆米花 經典廚房》

“爆”好的玉米最好吃。 美國人早就知道,新鮮“爆”好的玉米最好吃。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。 爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。 乾的香料、乳酪及玉米餅可在超市買到。

爆米花 經典廚房 內容簡介

“爆”好的玉米最好吃。 美國人早就知道,新鮮“爆”好的玉米最好吃。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。 爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。 乾的香料、乳酪及玉米餅可在超市買到。

爆米花 經典廚房 本書目錄

壽司,美味的日本米食,在歐洲也有越來越多的愛好者。您可以首先嘗試用的捏成的握壽司或手卷,,非常容易成功。
只要稍花些心思,也可以做出完美的卷壽司。壽司可做為餐前菜或兩餐間的點心,用手或筷子蘸醬油吃。若喜歡辣,也可蘸些山葵。加入醃生薑可使風味更完美。
壽司,美味的日本米食,在歐洲也有越來越多的愛好者。您可以首先嘗試用的捏成的握壽司或手卷,,非常容易成功。
只要稍花些心思,也可以做出完美的卷壽司。壽司可做為餐前菜或兩餐間的點心,用手或筷子蘸醬油吃。若喜歡辣,也可蘸些山葵。加入醃生薑可使風味更完美。

爆米花無法抗拒的點心或餐間的零食。
奶油爆米花
香料鹽爆米花
松子爆米花
那秋司爆米花
東方式的爆米花
戈爾根朱勒乾酪爆米花
普羅旺斯爆米花
焦糖爆米花
朱古力核桃爆米花
水果奶油爆米花
摩卡焦糖爆米花
脆脆的爆米花
爆米花布朗尼
朱古力爆米花香蕉

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