相關詞條 清湯全家福 清湯全家福是山東濟南的傳統名菜之一，屬於魯菜系。一般是宴席的最後一道上品菜，故又稱為壓桌菜。全家福是取其吉祥之意，祝福人們合家幸福。清湯全家福選料精細，... 製作材料 製作工藝 注意事項 食譜營養 食譜相剋 名菜全家福 “全家福”是選用數種葷素原料燴制而成的一種菜餚，因其豐盛的內容、鮮美的滋味、和諧的口感以及菜名寓含團圓吉祥喜慶之意而深受人們的喜愛，是喜慶宴會上的一道大... 名稱 重點介紹 海參全家福 海參全家福是一道傳統特色名菜。用料豐富，口味濃厚，鮮香豐盛，系魯菜傳統筵席中之大菜，因多種原料聚於一盤，故名全家福。海參全家福以海參 為主要材料，烹飪以燒菜為主。 菜系及功效 工藝 製作材料 特色 做法 奶湯全家福 奶湯全家福是一款美味的菜譜，屬於濟南菜系，主要原料有海參、鮑魚、臘腸、白菜、豆腐(北)、香菇（鮮）、冬筍、冬粉等。此湯菜具有補虛損，益氣血的作用。 菜品介紹 做法 營養成分 湯羹類菜餚製法500例 海參湯清湯全家福八仙過海湯翡翠裙邊湯氣鍋鳳翅裙邊清燉...蘿蔔湯洋白菜湯蔬菜湯素菜絲清湯芹菜葉湯冬瓜湯海米冬瓜湯清湯冬瓜清湯紫菜冬瓜卷鮮奶冬瓜湯蝦皮絲瓜蛋湯木耳... 精選美味家常湯煲1688道 湯一品酥雞太極蔬羹當歸枸杞燉鳳爪鳳爪冬瓜湯香菇鳳爪清湯肫花瓦罐燉雞湯...牛腩清燉牛尾湯清湯鞭花牛肉清湯牛肉土豆清湯沙鍋牛筋煲枸杞燉牛沖土豆牛肉湯...蘋果牛肉蘿蔔湯牛膝枸杞牛肉蘿蔔燉牛腩清湯牛腩杞子金針肥牛栗子羊肉湯羊肉... 內容簡介 目錄 中國粥湯飲精選 菜湯2.玉鳳還巢湯3.清湯全家福4.氽三鮮5.清湯魚翅6.鮑魚湯7.海米...三鮮鱔湯22.牡蠣清湯23.蛤蜊蛋湯24.清燉鴨湯25.雲片鴿蛋湯26....蘿蔔湯31.清燉牛肉湯32.酥肉奶湯33.氽裡脊湯34.連鍋湯35.清湯雙脆... 作品目錄 魯菜 發展歷史“齊帶山海，膏壤千里（《史記·貨殖列傳》）。”山東位於黃河下游，氣候溫和，省內匯集有大河、大湖、丘陵、平原、大海等多樣性... 發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 相關搜尋三絲於巴菌酸菜魚湘菜貢淡魚翅猴頭蘑蔥燒海參《清湯全家福》滿漢全席豐澤園豬肘子清湯全家福熱門詞條2017年中央電視臺春節聯歡晚會HMI《摩登原始人》中央造幣廠名畫哭泣大馬士革好聽歌曲小李飛刀愛花沙也放棄最愛你的那十年游泳圈疼痛指數盧森堡矽谷雙語中小學秀麗江山之長歌行英雄傳說貝納通達摩血脈論邪惡力量酸辣湯醉翁之意不在酒青木瓜燉排骨COSERmuruaQuickOfficeSamoavdsl《重返17歲》冬蟲夏草卡特彼勒公司威賽帝將嫁恆語手機遊戲數位板數碼天空產學合作百家樂翻天給我一個理由忘記花蓮機場茶飲蒸汽火車Fidelity北極熊監獄心痛的愛收驚新施公奇案水中毒老神在在避暑
