本書目錄
果蔬雕刻簡介1.雕刻的類型和表現形式
2.雕刻的步驟與方法
3.獻詞中常用的八種刀法
4.雕刻中常用的工具
5.雕刻常用的原料
6.成品與半成品的保藏
7.作品的套用範圍
果蔬雕刻實例
一、花卉類
1.梅花
2.杏花
3.百合花
4.白玉蘭
5.馬蹄蓮
6.月季花(三瓣式)
7.薔薇花(四瓣式)
8.蓮花(六瓣式)
9.茶花(五瓣式)
10.睡蓮(七瓣式)
11.松麟花(八瓣式)
12.牡丹花
13.菊花
14.大麗菊
15.白菜菊
二、禽鳥類
16.鳥頭
(1)壽帶鳥頭
(2)鸚鵡頭
(3)孔雀頭
(4)鳳凰頭
17.天鵝
18.鴛鴦
19.燕子
20.仙鶴
21.雙鶴獻壽圖
22.壽帶鳥
23.喜鵲登梅
24.喜鵲
……
三、畜、獸類
四、魚、龜類
五、人物(卡通人物、神話人物)
六、建築
七、器皿及其他