《時新海鮮》 本書提供作譯者介紹 張文國，中國烹飪協會會員、國家高級烹飪技師、高級食雕藝術講師。從事餐飲業13年。曾多次在國際美食節、國內大賽中獲獎。現任北京陶然花園酒店行政總廚師長。
【出 版 社】 農村讀物出版社 【書 號】 7504840572
《時新海鮮》本書提供作譯者介紹
張文國，中國烹飪協會會員、國家高級烹飪技師、高級食雕藝術講師。從事餐飲業13年。曾多次在國際美食節、國內大賽中獲獎。現任北京陶然花園酒店行政總廚師長。
海參、鮑魚、魚翅、魚肚、燕窩
蝦子極品參
釀通天海參
上湯海膽燴海參
生吃活海參
老雞刺參煲金翅
海鮮
（一）對蝦、蟹、海螺、天鵝蛋、海腸、西施舌、海膽、牙片魚、塌米魚、海蠣
香烹對蝦
捶熘鳳尾蝦
迷你南瓜蟹
紅燜海螺
芫爆海螺片
蒜茸蒸天鵝蛋
醬炒海腸
溫拌西施舌
海膽蒸水蛋
蔥油塌米魚
《時新海鮮》作品目錄海參、鮑魚、魚翅、魚肚、燕窩蝦子極品參釀通天海參上湯海膽燴海參生吃活海參老雞刺參煲金翅海鮮（一）對蝦、蟹、海螺、天鵝蛋、海腸、西施舌、海膽、牙片...
作品目錄頁數：119 字數：100000 紙張：膠版紙
基本信息 內容簡介八爪魚海鮮火鍋酒家，位於廣州市，人均價格45，營業時間11:00-23:00。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址沙灘、地道美味的漁村海鮮小吃、青翠的島嶼和森林資源，度假區內具備了國際最...。到了晚上，便可以去石浦鎮上的海鮮一條街用餐，海鮮街面向東海灣，下側就是漁船碼頭，不僅能讓度假客人嘗購海鮮，而且街口的觀海塔、街上的古老建築都...
簡介 漁村文化 遊玩指南 景區設施 風俗與小吃，先後生了建國和建業兩個兒子。麗紅是海鮮市場方伯的女兒，方伯好賭，欠了一屁股債，一時看不開，跳海死了，玉芳見麗紅一個年輕女孩子拋頭露面來推銷海鮮...
簡介 演員表 導演介紹 故事梗概 分集介紹劇情簡介 劇照 朱玉芳為人善良樸實，和父親朱耀宗、丈夫陳大海一起開拉麵館為生，並育有三個子女，一家人原本幸福地生活在一起。可是一...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲載體，海上美食中心的主廚們熱推本地時新海鮮，推出了深受各地遊客喜愛的主打菜...餐館類型海鮮餐館簡介連雲港海上美食中心是連雲港十大特色飯店之一...，坐擁萬頃碧波、臨窗品嘗港城海鮮美食。“游港城山水，品船上海鮮”是現今港城...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極為葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州...鹹鴨蛋．螺螄莧菜酒釀糟。” 杭俗還有立夏日吃“三燒、五臘、九時新”之說。“三...、清明狗。“九時新”者，櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、黃豆筍、玫瑰花、烏飯...
簡介 來歷 習俗 食俗 養生