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《素食名菜精華--日本料理》
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十大菜系
肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、一品熊掌、乾燒魚翅等。其中川菜五大名菜是魚香肉絲...。川菜名菜"宮保雞丁"，"麻婆豆腐"，"燈影牛肉"，"樟茶鴨子"，"毛肚火鍋...影響力的中國菜系，是中國菜在國外的代表。 粵菜名菜經典粵菜有烤乳豬、清蒸...
簡介 川菜 粵菜 蘇菜 魯菜 -
菜系
美，南方人以肴饌法，果品鮮為美。各有妙處，頗能自得精華。” 到了清末四大...“日本料理”。按照字面的含義來講，就是把料配好的意思。日本菜是當前世界上一個...。蘇菜系中的名菜松鼠鱖魚，飲譽大江南北，但不能上粵菜宴席。雖粵人喜食鼠肉...
三大菜系 西方菜系 土耳其菜系 東方菜系 八大菜系 -
中國菜
南北朝時期，中國菜餚迅速發展，名菜大增。漢代婁護髮明的“五侯鯖”，即是中國...。中國菜中國菜中名菜常選擇名貴的食材，如燕窩、魚翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴腦等。其中部分食材取自保護動物，所以某些名菜因取材困難而無法烹製，但也有烹飪...
簡要介紹 烹飪特點 選料 食材五品 刀工 -
札幌
城市標誌市徽 札幌市夜景 札幌市的市徽外觀是一個六角形，代表冰晶 札幌市市徽 （雪花）的形狀，是北海道的象徵物。在六角型內側的圓...
城市標誌 歷史 經濟 城市特點 城市魅力 -
美味百事通帶你吃遍深圳
，耐得住寂寞，做得了灰太狼！ 所以乃一道名菜，鳳梨咕嚕肉！ 張銳...?蓓 “美味百事通”就是這樣，真實，活色生香。現在精華集結成《美味...最舒服的狀態 麗思卡爾頓 星級酒店美食體驗 上井精緻日本料理...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
華東五市旅遊[旅遊項目]
菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等）都匯聚在這裡，世界各地的佳肴（義大利菜、俄羅斯菜、法國菜、越南菜、韓國料理、日本料理等）也都能在上海覓到蹤跡，融會中西精華而又別具韻味的本幫菜更是不可不嘗。本幫菜又稱海派菜、上海菜...
主要景點 飲食
