圖書資料
《怎么吃不得病，得了病怎么吃大全集》封面書名：《怎么吃不得病，得了病怎么吃大全集》
作者：雅瑟，魏鳳蓮編著
出版社：企業管理出版社
出版時間：2010-6-1
版次：1
頁數：429
字數：600000
開本：16開
紙張：膠版紙
ISBN：9787802555006
包裝：平裝
印刷時間：2010-6-1
圖書簡介
《怎樣吃不得病，得了病怎樣吃大全集》將向你展示有效、合理的吃法，力求讓你掌握中華傳統食療的方法，追求飲食營養，保證生活質量，徹底遠離亞健康狀態，吃出一個健康的人生。這《怎樣吃不得病，得了病怎樣吃大全集》不僅是一本實用的生活類圖書，更是一本居家必備的工具書。
圖書前言
現代生活需要健康
現代都市生活的一個重要問題就是讓人變得疲勞不堪，現代人不再有“鋤禾日當午的辛勞，卻並不感到輕鬆，在沒完沒了的會議、處理不完的公案、應接不暇的應酬中，現代人拚命地從自己的身體礦藏中索取並透支資源，心理和生理的長期超負荷運行.導致了身體礦藏的可怕衰竭，以致於讓衰老提前到來。許多人剛剛步人中年，便出現了疲勞倦怠、腰酸腿痛、精力不濟、反應遲鈍等症狀。有的甚至猝死。導致中年人體質下降、慢性病多發的主要原因是長期工作勞累過度、營養失衡、缺乏鍛鍊，疲勞不能及時緩解，於是積勞成疾，甚至有人英年早逝。而老年人也由於進入了衰老期，各種疾病接踵而至。比如高血壓、冠心病、糖尿病、失眠、神經系統紊亂、腎功能衰竭等等。
身體並不是一座取之不盡、用之不竭的富礦。關注健康刻不容緩，補充生命原動力、延緩衰老迫在眉睫。世界衛生組織提出了兩個口號：給生命以時間，給時間以生命。前者指的是長壽，延緩衰老；而後者則指的是在延緩衰老的同時要追求生命質量.要活得更有意義。列寧有句格言：“身體是革命的本錢。”在新的歷史條件下，我們該重提這句格言了。
健康的重要性
目前，中風的發病已經趨於低齡化，“過勞死”病例也有增多的趨勢。為什麼我們的物質生活水準獲得了很大的提升，可是疾病的威脅卻加劇了呢？這與我們快節奏的工作方式和生活方式有著必然的關係。健康不是一切，但失去了健康就沒有一切。一個再強大的人，疾病來臨時，也會突然發現生命的脆弱。縱觀歷史，許多豪傑不是被對手打敗，而是因喪失健康而自滅。越來越多的人想擁有越來越多的金錢，越來越多的金錢使越來越多的人過早地接近死亡。健康的身體不可能用物質去換取，也不能用金錢買到。要做到“臨利害之際而不失常態”，就必須具備健康的思維，有自我調節的自覺性。追求健康將會是未來社會的一大趨勢，就像美國的趨勢觀察家所發現的，從前的美國夢是追求享樂富足，最新的美國夢則是一種追求健康的狂熱。今日的美國夢不再只滿足於更好的生活，而是更健康更長久的生活。
圖書目錄
第一篇 吃什麼，怎么吃，不得病
第一章五穀雜糧的吃法與健康
第二章豆類、豆製品的吃法與健康
第三章蔬菜的吃法與健康
第四章瓜果的吃法與健康
第五章堅果的吃法與健康
第六章肉的吃法與健康
第七章蛋的吃法與健康
第八章魚的吃法與健康
第九章飲品的飲法與健康
第十章作料的用法與健康
第二篇 食物吃法宜與忌
第十一章穀類食物吃法宜與忌
第十二章豆制食品吃法宜與忌
第十三章蔬菜瓜果吃法宜與忌
第十四章雞鴨魚肉吃法宜與忌
第十五章蛋奶吃法宜與忌
第十六章水產海鮮吃法宜與忌
第十七章飲品飲法宜與忌
第十八章禁食食品記心中
第三篇 飲食方法宜與忌
第十九章飲食習慣宜與忌
第二十章廚房用具宜與忌
第二十一章廚藝常識宜與忌
第四篇 不同人群的飲食宜忌
第二十二章年輕人飲食宜與忌
第二十三章中老年人飲食宜與忌
第二十四章孕婦日常飲食宜與忌
第五篇 得了病，吃什麼，怎么吃
第二十五章生活常見病飲食療法
第二十六章女性常見病飲食療法
第二十七章男性常見病飲食療法
第二十八章嬰幼兒常見病飲食療法
第二十九章中老年常見病飲食療法
第六篇 越吃越美麗，越吃越健康
第三十章排除體內毒素的神奇食物
第三十一章重獲美麗的
推薦理由
追求健康是趨勢
追求健康將會是未來社會的一大趨勢，就像美國的趨勢觀察家所發現的，從前的美國夢是追求享樂富足，最新的美國夢則是一種追求健康的狂熱。中醫養生學告訴我們，自然界許多食物可作藥用，許多藥物可作食用，欲健康、長壽，除注意生活規律、鍛鍊身體外，注意合理營養，適當服用藥食補益之品，乃是行之有效的重要措施。吃出黃金免疫力
吃出黃金免疫力：美味、簡單、自然的方法，吃掉疾病，交給你最好的健康之藥——食物，病從口入，控制源頭才能洞悉健康的智慧，藥食同源，深諳食法方可增強人體免疫力。開啟健康之門的鑰匙
開啟健康之門的鑰匙——科學飲食，拿起驅除疾病的武器——食療方法，本書將向你展示出有效、合理的吃法，力求讓你掌握中華傳統食療的方法，追求飲食營養，保證生活質量，徹底遠離亞健康狀態，吃出一個健康的人生。這本本書不僅是一本實用的生活類圖書，更是一本居家必備的工具書。作家雅瑟的主要著作
| 雅瑟，北京師範大學哲學系碩士畢業，從事新聞報導工作多年，業餘專攻世界古文明研究，發表著作近百萬字。 |
