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廣東靚湯:秋冬篇
(二)煲 (一)燉 (二)煲
圖書信息 內容簡介 目錄 -
廣東靚湯·秋冬篇
作品目錄一、廣東湯的特點二、廣東湯的烹調方法三、秋季靚湯四、冬季靚湯五、附錄
作品目錄 -
阿佘靚湯:秋冬養生篇
9787535951991 9787535951991 豬瘦肉滾菠菜湯
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阿佘靚湯秋冬養生篇
《阿佘靚湯秋冬養生篇》是2010年廣東科技出版社出版的圖書,作者是佘自強。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
《廣東靚湯--春夏篇》
(一)動物性鮮活原料 (二)動物性加工原料 (三)植物性鮮活原料
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健身調理廣東湯
廣東人素有愛喝湯的習慣。無論是香濃醇美的老火靚湯,還是清淡鮮美的生滾湯,餐桌上總是少不了的是那碗湯。本書收錄了近1000款的健身調理廣東湯食譜,突出廣東...
基本介紹 圖書目錄 -
《回族民俗學概論》
致力於民俗學的探索,已在報刊上發表過幾十篇有關的文章,又曾應邀赴土耳其參加...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗