基本資料
別名:幸福的美味
地區:日本
類型:日語
導演:三原光尋
編劇:三原光尋
監製:三木和史野村敏哉
發行:東映
片長:124分鐘
色彩:彩色
首映:日本2008-10-11
官網:http://www.shiawase-kaoru.jp/
演員:中谷美紀飾演山下貴子 藤龍也飾演王慶國 田中圭飾演高橋明八千草薰飾演永田百合子
影片介紹
在百貨商場工作的山下貴子(中谷美紀飾),前往金澤郊外的一家中國料理店“小上海飯店”,她企圖說服店長能去百貨商場裡開店做生意。店長是有著一手好廚藝的王慶國(藤龍也飾),他一口拒絕了貴子的提議,不過,不甘心白跑一趟的貴子,在小飯店裡點了午餐。王師傅為她準備了一份有名又好吃的螃蟹套餐,品嘗過後,貴子露出驚奇不已的表情,從那以後,她成了這家小飯店的常客。雖然,她從不與王師傅交談,但是,通過一道又一道的料理,兩個人的心同時產生了溫暖的感覺。
一天,王師傅突然病倒在廚房,貴子立即趕往醫院慰問他。王師傅勉強擠出了一個笑容,但醫生說,王師傅目前的身體情況,已經不允許像以前那樣經營飯店了。出院後的王師傅,怎么也掂不動沉重的炒鍋。看著陷入苦惱中的王師傅,貴子想起了已過世的父親,她的父親曾是個西餐廚師,如果父親還在世的話,應該與王師傅同歲。而出身中國紹興的王師傅,再度回憶起在疾病中死去的妻子與女兒……
考慮許久,貴子決定辭去百貨商場的工作,來到王師傅的小飯店學習廚藝。王師傅被貴子真誠的目光與執著的熱情打動,決定收下這個徒弟。然而,一個人帶著女兒過日子的貴子,進行廚師手藝修行並不那么輕鬆。一位經常光顧小飯店的農家青年阿明(田中圭飾),見證了貴子努力的每一步,貴子在他的支持下,做菜手藝一天一天增長著。同時,貴子感覺到了自己與王師傅之間的牽絆在慢慢加深。
不久,貴子參加了本地的謝恩料理會,卻不幸失敗,為此,貴子心情消沉,失去了重回廚房的力量。另一方面,王師傅的一位老熟人百合子(八千草薰飾)前來拜訪,百合子經營著一家和服作坊,兒子即將結婚,想在小上海飯店請兩桌宴席。王師傅深知自己一人無法應對,但他想讓貴子出師,接下這個任務。為了手藝更上一層樓,王師傅邀請貴子到他的家鄉紹興去旅行。在那裡,在王師傅廚藝的來源地,貴子親身感受到了人生的真實。“傳說中的大廚”王師傅,受到了家鄉人民熱情的歡迎,他把貴子當作自己的“女兒”介紹給那裡的人們。貴子知道後,決心回國後一定要成為一名夠格的廚師,於是,她再次開始特別訓練。宴席的日子也越來越近了……
影片段預告絮
古都金澤小鎮,有一家中國小菜館。在那裡,一位上了年紀的中國廚師,將真誠融入到菜餚當中,令客人品嘗到幸福的滋味。然而,某天他突然病倒了,一名年輕的女子伸出了援手。師徒二人的牽絆越來越深……《幸福的馨香》是一部能讓人感到一種安心般的友善,傳達出暖暖感動的人情劇。本片的主演是曾在《令人討厭的松子的一
生》、《自虐的詩》等熱門影片中大放光彩的青年女演員中谷美紀,與在眾多影片中流露出穩重存在感、令人印象深刻的演技老手藤龍也。兩個人的演技都屬於不動聲色、自然流出型,他們將扮演一對超越血緣關係的“父女”。此外,有著新鮮氣息的田中圭、老牌演員八千草薰,將在片中擔任重要配角。電影的兩位主角中谷與藤龍也,在拍攝前都進行過中華料理的特別訓練。中谷最開始連炒鍋都端不動,後來在老師的指導下,變得可以像電影裡演的那樣,毫不費力地令食材在鍋中自如翻動起來。在接受指導的三個多月里,中谷每天三餐都吃的是中國菜,她笑稱,自己曾一下子吃了好幾個雞蛋,事後開始擔心自己的膽固醇會不會出現問題。藤龍也稱在拍片前就會做一些菜,還曾被夫人指責,一個大男人不應該總在廚房裡轉悠。在接受完訓練後,藤龍也現在能獨立完成三十多道拿手菜色,變得更厲害了。
影片簡評
《幸福的馨香》一片的劇本,由導演三原光尋獨立原創完成。三原導演很喜歡品嘗美食,他一直想找個機會拍一部關於“吃”的影片,於是產生了本片的雛形。片中因涉及到中國料理的內容,因此,觀眾將在銀幕上欣賞到五十種之多的中國菜色,以及不少使用石川縣(故事中金澤的所在縣)地方食材製作的料理。另外,本片的攝影組,曾在去年秋季遠赴中國紹興完成外景拍攝。導演三原光尋曾在03年與藤龍也合作過《山村照相館》,該片獲得了第八屆上海國際電影節最高獎。《幸福的馨香》同樣擁有著“父輩與孩子的關係”的主題,是在《山村照相館》的基礎上,更加深入地去探討。影片是一部為人們的心靈而訴說的“人間紐帶”物語,那種平凡親情的描寫將帶來感動的淚水。
演員介紹
中谷美紀,英文名:MikiNakatani,女,1976年1月12日出生於日本東京。做過廣告模特兒,在1996年5月17日以《MindCircus》一鳴驚人。由中谷美紀主演的電影《七夜怪談》和電視劇《永遠的仔》、《真夏的耶誕節》都擁有眾多的影迷。2006年,中谷美紀又出演了她的第二部作品《花樣奇緣》,美紀扮演的女主角松子,從高中演到53歲,受到了廣泛好評。
藤龍也,本名伊藤龍也,1941年8月27日生於北京,畢業於日本大學藝術系演劇專業。1962年在電影《望鄉之海》中初登銀幕。此後,硬漢形象、滑稽演員、正派人物,藤龍也參與各種角色的扮演,表演遊刃有餘。70年代前半部分,多扮演罪犯、保鏢等反派角色。2000年以後,藤龍也在黑澤清的《光明未來》中扮演父親一角而人氣再起。2004年,憑藉三原光尋執導的《山村照相館》一片獲得第8屆上海國際電影節最佳男演員獎。