內容簡介
《奶牛健康養殖大全》匯集了奶牛生產的戰略決策、場舍建設、品種選擇、繁殖技術、草料加工、日糧配合、飼養管理、疫病防治以及牛奶保鮮、乳品加工等內容。系統介紹了奶牛健康養殖和高效生產的各個技術環節。圖書目錄
前言第一篇 奶業生產戰略決策
第一章 奶牛業與國計民生的關係
一、牛奶是增強國民身體素質的主導產品
二、奶牛業是農業結構調整的優勢產業
三、發展奶牛養殖是促進經濟發展的重要途徑
四、發展奶牛業是帶動相關產業發展的強大動力
五、奶牛業是農業產業化的先導
第二章 奶牛業發展的動力
一、市場需求的拉動
二、優厚的產業政策
三、龍頭企業的帶動
四、科技進步的推動
五、改革開放的促進
第三章 我國奶業與世界奶業的差距
一、奶牛生產