圖書信息
書名:吃出超強免疫力作 者：柯爾斯藤·哈特維奇
出版社：輕工業出版社
出版時間：2005年5月1日
ISBN:9787501948680
開本：16開
內容簡介
300多種有效增強人體免疫力的食物及營養！增強人體免疫力的實用營養膳食指南！我們的身體有著一種非凡的自我康復和抵禦疾病的能力——免疫系統的免疫力。但是，肌體這種自我康復和抵抗疾病的能力因我們對缺乏營養的食物的過多攝取而被逐漸削弱、損害和減退。本書將告訴你怎樣通過均衡膳食來吸收促進免疫系統功能的營養物質，從而使人體達到最佳的健康狀態。
常見的疾病和不適，如周期性反覆的感冒、哮喘、過敏、支氣管炎、濕疹和長期的疲勞，都表明你的免疫系統需要增強。除此之外，壓力和抑鬱的情緒也會削弱身體的正常抵抗力。本書將告訴你有關加強免疫力的知識，掌握這些知識會讓你身體健康，神采煥發，從而更加充分地享受生命的生機和活力！
作者簡介
作者：(英國)柯爾斯藤·哈特維奇譯者：諶志遠朱小玉圖書目錄
推薦序簡介
第一部分免疫系統指南
天然預防
免疫概念
免疫和疾病
免疫與飲食
增強免疫力
第二部分增強免疫力的超級食物
水果和蔬菜
星級食物：甜菜根
星級食物：卷葉甘籃
星級食物：葡萄柚
星級食物：鱷梨
堅果和種子
穀物
豆類
草本植物和香料
星級食物：大蒜
其他食物
星級食物：香菇
第三部分增強免疫力以對抗常見病症
普通感冒和流感
耳鼻喉感染
小兒發熱
支氣管炎
膀胱炎
真菌性感染
單純性皰疹
濕疹
牛皮癬
花粉熱
哮喘
偏頭痛
類風濕性關節炎
腸炎
愛滋病病毒和愛滋病
壓力和慢性疲勞綜合徵
抑鬱症和焦慮
癌症
缺血性心臟病
第四部分增強免疫力的食譜
早餐
湯、開胃菜、零食和沙司
主菜、配菜和沙拉
甜點
果汁
草本飲料和糖漿
飲食計畫
上佳食物
