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中國史前考古論集
內容介紹本書是中國社會科學院考古研究所王仁湘先生關於"中國史前考古的論文集。 中國社會科學院考古研究所邊疆民族與宗教考古研究室主任，研究員。 1...
內容介紹 作者介紹 -
飲食史
海外的中國飲食史研究，當首推日本。 到70年代，日本的中國飲食史研究更掀起了新的高潮。 一是有關中國飲食史研究的著作紛紛湧現。
主要烹調方法： 海外的中國史研究狀況 繁榮階段（1980年至今） -
中國史前植物考古
飲食文化與植物 交通文化與植物 醫藥文化與植物
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
史前中國的藝術浪潮
內容介紹《史前中國的藝術浪潮:廟底溝文化彩陶研究》內容簡介：系統...50種，如《拉薩曲貢》、《臨潼白家村》、《中國史前文化》、《人之初－華夏遠古文化尋蹤》，《飲食與中國文化》、《飲食考古初集》、《往古的滋味...
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飲食與中國文化
我為讀者寫了這《飲食與中國文化》，自以為是研究吃道的，似乎多少說出了一點道道，這是自我感覺，還算不上良好。 如果這道理站得住，那我們每個人都有機會成為專...
內容簡介 目錄 前言 編輯推薦 -
癌症的飲食治療法
《癌症的飲食治療法》是從飲食與癌症的關係人手，講述均衡飲食對癌症治療的重要性，系統介紹了鹼性體液療法等學說，並對國內外流行的小麥草療法、素食療法、蔬菜湯...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
糖尿病人的飲食管理
《糖尿病人的飲食管理》，王英、聶文濤著。受教育部人文社會科學研究青年基金項目“儒醫理論視角下的飲食管理研究”（10YJCZH167）基金資助，由天津醫科...
導言 內容簡介 後記 目錄 -
中國史前植物考古:史前人文植物散論
《中國史前植物考古：史前人文植物散論》是2010年社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是俞為潔。
圖書信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
中國飲食文化史
《中國飲食文化史》，作者： 王學泰，由廣西師範大學出版社於2006年出版， 中國人善於在極普通的飲食生活中咀嚼人生的美好與意義，哲學家更是如此。
內容簡介 本書目錄 -
稻作農業
史前栽培稻的分布圖，“是以長江下游為中心逐級擴大的；大約在公元前5000～前4000年，史前栽培稻已分布於長江下游到杭州灣一帶，長江中游也可能有...、甘肅、山東等史前遺址中均發現有稻作農業,再北的遼寧也發現有約略於商代...
起源 北傳 東傳 發展和成就 文化特徵
