內容簡介
該書以循證醫學為基礎提供了最新的有關營養支持的實踐方
圖書封面圖書點特
幾乎涉及危重症患者營養支持所有相關的內容，提供源自目前危重症診療實踐一線專家的指導原則，包括病例討論、方案和流程圖。
該書是由在危重症臨床診治中的權威專家，為所有涉及危重症救治的醫務人員所撰寫的，包括內外科醫師、營養專家、營養師、護士、藥劑師以及呼吸治療師等。
編輯推薦
《危重症患者的營養支持》採用漸進的結構，先從複習重症患者的代謝性改變開始，然後討論能量代謝，宏量元素、微量元素、水與電解質的需要以及特殊營養素的套用。接下來，是如何對危重患者實施營養支持及可能發生的伴隨問題。並以單獨的章節討論了某些疾病的營養支持，如創傷、燒傷、全身炎症反應和感染時的營養支持，並進一步討論某些疾病時容易發生的併發症。作者簡介
蔣朱明，臨床與研究工作的中點在腸道疾病、功能及營養代謝方面，申請到餘項國家及國際基金支持，在中國、美國、歐洲發表論著篇、一般論文55篇。目錄
第一部分重症患者的代謝改變第1章應激狀態下的代謝反應
第2章碳水化合物代謝
第3章應激與非應激時蛋白質和胺基酸代謝的比較
第4章脂類代謝：應激和非應激狀態的比較
第二部分危重症患者的營養素
第5章營養評定及監控
第6章危重症患者的能量需求
第7章常量營養素需求：碳水化合物、蛋白質和脂類
第8章危重患者的微量營養素和抗氧化治療
第9章水、電解質和酸鹼平衡
第10章膳食纖維（益生元）及益生菌，TCU感染的生物生態學控制及共生治療
第11章新型（免疫）營養素在危重病中的套用
第三部分危重患者營養支持的實施
第12章腸外與腸內營養
第13章低灌注狀態下營養：危重症對腸功能和微環境的影響
第14章危重患者腸外營養途徑
第15章危重患者的經腸餵養途徑
第16章腸內營養配方
第17章腸外營養配方
第18章腸外營養的併發症
第19章腸內營養挑戰
第20章藥物－營養相互作用
第四部分生命周期中患嚴重疾病時的營養
第21章妊娠
第22章重症新生兒的營養支持
第23章兒科患者營養
第24章老年患者營養
第五部分生理應激
第25章外傷
第26章燒傷與傷口癒合
第27章實體器官移植
第六部分特殊器官衰竭
第28章肺衰竭
第29章腎功能衰竭
第30章肝功能衰竭危重患者的營養
第31章心胸部疾病危重患者的營養
第32章創傷性腦損傷和腦卒中
第33章危性胰腺炎
第34章普外科ICU患者的營養支持
第七部分全身系統衰竭
第35章全身炎症反應和膿毒症：各種營養問題的多學科介入
第36章癌症和免疫缺陷患者的營養支持
第37章危重症患者的內分泌紊亂
第38章重症肥胖患者的餵養
第八部分專業問題
第39章倫理因素
第40章醫療質量與績效改進
第41章危重病營養的經濟學研究
索引
