《中國質量技術監督》

《中國質量技術監督》是國家質檢總局作為產品質量監管部門認真、具體落實國務院近日發布實施的《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,切實履行職能,強化食品安全監管的重要手段,是對我國食品安全監管法律體系的進一步完善。管理規定共五章四十五條,主要內容包括食品召回的管理體制;食品安全信息管理;食品安全危害調查和評估;食品召回實施,包括主動召回、責令召回和召回結果評估與監督以及召回食品後處理,以及法律責任。該規定根據食品安全危害程度的評估把食品召回分為三級,並根據召回級別對食品召回的具體行動作時限要求,以迅速有效地實現召回目的,最大可能的消除食品安全危害。

基本信息

文章

8月31日,國家質檢總局發布第98號局令,公布並正式實施了《食品召回管理規定》。這是國家質檢總局作為產品質量監管部門認真、具體落實國務院近日發布實施的《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,切實履行職能,強化食品安全監管的重要手段,是對我國食品安全監管法律體系的進一步完善。管理規定共五章四十五條,主要內容包括食品召回的管理體制;食品安全信息管理;食品安全危害調查和評估;食品召回實施,包括主動召回、責令召回和召回結果評估與監督以及召回食品後處理,以及法律責任。該規定根據食品安全危害程度的評估把食品召回分為三級,並根據召回級別對食品召回的具體行動作時限要求,以迅速有效地實現召回目的,最大可能的消除食品安全危害。通過規範程式要求,食品生產者必須按照規定的程式,及時對不安全的食品通過更換、退貨、補充或修正消費說明等方式,減少和消除不安全可能導致的危害。實施食品召回是加強生產加工後續監管的一項有效措施,食品召回制度與食品質量安全市場準入制度相互配合,共同作用,對於進一步強化食品生產監管,有效應對食品安全突發事件具有非常重要的作用。為使廣大讀者及時了解新的規定,現將管理規定全文刊登如下。

2006年01期

這是一座國際化的大都市,它的每一個變化都吸引著世界的目光;這裡又是我國改革開放的前沿,它的每一次決策和創新都記錄著時代前進的足音——2005年12月23日,全國質量技術監督局長會議在上海隆重召開!這次會議的主要任務是深入學習貫徹黨的十六屆五中全會精神和中央經濟工作會議...

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