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新疆手扒羊肉
口味:香辣 工藝:扒主料:羊肉(瘦)1000克 2.將香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、醬油、味素、麻油、辣椒油等放碗內調成味汁。
手扒羊肉(內蒙古)的製作材料: 手扒羊肉(內蒙古)的特色: -
內蒙古手扒羊肉
1.選用羊腰窩帶骨肉,斬成長約13厘米、寬2厘米的條塊,洗淨。 2.將香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、醬油、味素、麻油、辣椒油等放碗內調成味汁。 3.鍋置火上...
製作材料 健康小提示 製作方法 -
扒
扒,中國漢字的一個,是一種動作的表現,同時也指一種烹飪技法。扒是先用蔥、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用溫火烹至酥爛,最後勾芡起...
漢字扒 烹飪技法 怎樣做“扒”菜 扒菜的特點 -
手扒肉
手扒肉是紅食中的一種。中國少數民族人民稱肉食為紅食,蒙語叫“烏蘭伊德”,顧名思義,“手扒肉”就是手抓羊肉,是中國少數民族千百年來的傳統食品。 手扒肉的做...
做法 菜品特色 食譜 食用指南 營養價值 -
塞外手扒羊肉
塞外手扒羊肉,美食,主要原料有牛奶、芹菜、胡蘿蔔、帶骨羊肉。
簡介 主料 輔料 調料 烹製方法 -
羊肉手抓飯
羊肉手抓飯,香濃的羊肉,勁道的米飯,軟糯的土豆胡蘿蔔,還有那濃郁的孜然味道。原料:大米400克、綿羊肋條肉250克、胡蘿蔔80克、洋蔥200克、鹽3/2...
正宗版製作方法 美食版製作方法 懶人版製作方法 電飯鍋版製作方法 -
蔥扒羊肉
蔥扒羊肉,美食,主要食材有羊肉、大蔥。
簡介 蔥扒羊肉用料 操作方法 -
塞外手扒牛肉
塞外手扒牛肉是一款生活中的美食,主要食材有牛奶、芹菜、胡蘿蔔等,是一種健康的菜譜。
主料 輔料 調料 烹製方法 -
內蒙手扒肉
手扒肉:蒙古語稱“布和力麻哈”,是呼倫貝爾蒙古草原、鄂溫克、達翰爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。手扒肉是即用手扒著吃肉之意。羊、牛、馬、駱...
內蒙手扒肉-簡介 內蒙手扒肉-製作 內蒙手扒肉-吃法 -
手扒羊肉
將羊宰殺後,剝皮,取出內臟,去掉頭蹄,然後將羊卸成若干塊,放入鍋內,不加調料和食鹽,用清水煮至七八分熟,即可。用手拿著吃,或是用蒙古刀剔著吃。是蒙古族經...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝