肚子餓的時候，大家都會把這種感覺描述為“肚子餓得咕咕叫”，可是你們想沒想過，為啥肚子餓的時候會“咕咕”叫呢？
胃收縮，肚子才會“咕咕叫”
胃
我們都知道，胃會通過“收縮”這種方式消化胃裡的食物，把食物攪勻、碾碎，方便它們進入小腸進行下一步的消化吸收。
當然，胃中不只有食物，我們吞咽食物的時候，也會吞咽進去一部分空氣；胃裡的食物和空氣這么一攪拌，再加上胃適時的收縮，就會像是擠喇叭一樣，擠出聲音來，這個聲音就是我們會聽到的“咕咕聲”。
空氣多食物少，咕咕聲就變大了
胃
其實不管是在吃東西還是餓肚子，只要是胃在收縮的情況下，肚子都會“咕咕叫”，只不過是音量的差異而已。
當我們在進食的時候，肚子裡的食物多、空氣少，肚子叫的音量比較低，如果大家仔細聽的話，也會聽到“咕咕”的聲音；胃裡的食物差不多排空之後，肚子裡空氣多、食物少，肚子叫的音量就會比較高，引起我們的注意。
餓肚子時喝水，也會刺激胃咕咕叫
水
餓肚子的時候如果喝了水，就會促進胃液分泌、加快胃蠕動，自然就會讓肚子“叫”起來；餓肚子的時候看到、聞到一些美食，大腦讓胃酸開始分泌，胃開始蠕動，也會出現肚子“咕咕”叫的情況。
餓過勁兒後，為啥肚子反而不叫了？
一直餓著不吃飯，就會覺得沒有那么餓了；這個時候明明肚子裡也有空氣，可是為啥不會叫了呢？
肚子餓的時候，胃會開始分泌胃液、並且開始蠕動起來，提示你該吃東西了。這個時候不吃東西，胃蠕動了一個多小時之後，變得“累了”，蠕動就會緩緩減弱，胃液也不再分泌，肚子也就不會再“叫”了。
提示我們“肚子空了”的胃液不再分泌，蠕動也減慢，我們就不會感覺那么餓了。
肚子餓 咕咕叫 胃蠕動
