PLC[phospholipase C 磷酯酶C]

磷酯酶C(phospholipase C)的縮寫。主要存在於動物腦、蛇毒及某些微生物中,水解C3磷酸酯鍵。

磷酸甘油脂在體內催化分解為甘油、脂肪酸、磷酸及各種氨基醇(如膽鹼、膽胺和絲氨酸)的酶。已發現的磷脂酶共有5類,分別作用磷脂的不同酯鍵。①磷脂酶A:廣泛分布於動物細胞的細胞器中,專一地水解磷脂分子中C位的醯酯鍵;②磷脂酶A:主要存在於蛇、蠍、蜂毒中,也以酶原形式存在於胰臟中,水解C醯酯鍵;③磷脂酶C:主要存在於動物腦、蛇毒及某些微生物中,水解C磷酸酯鍵;④磷脂酶D:主要存在於高等植物中,水解磷酸膽鹼酯鍵;⑤磷脂酶B:能同時水解C和C的醯酯鍵,原認為它實際上是磷脂酶A和A的混合物,現已知能同時水解C和C位醯脂鍵的酶是點青黴(penicillum notatum)磷脂酶。

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