磷脂酶C

PLC是存在於胞漿膜上一個關鍵酶，有9種異構體，分為α、β、γ和δ四組。PLC作用於PIP2產生三磷酸肌醇(IP3)和二醯基甘油(DAG)，IP3和 DAG是T細胞活化的重要信號。

基本內容

磷脂醯肌醇特異的磷脂酶C(PI-PLC)有3個家族β、γ、δ。各種PI-PLC有類似的催化活性，主要是因為這些酶有兩個保守性相當高的胺基酸序列，分別叫X和Y區，它們大約含有150和130個胺基酸殘基。此二區在三個家族間的同源性為43%和33%，但各家族內成員間同源性可達79%。當酶蛋白摺疊，此二區靠近形成活性中心。X區位置比較恆定，Y區位置變異較大。PI-PLC中含有SH結構域可以與其他蛋白相互作用。2002年研究發現PLC的一個新構型--PLCζ，是目前發現的PLC家族中最小的亞型，因為相比較其他亞型缺少了一個PH結構域。PLCζ同雄性不育關係密切。

磷脂酶C:催化PIP2分解產生1,4,5-肌醇三磷酸(IP3)和二醯甘油(DAG)兩個第二信號分子。是存在於胞漿膜上的一個關鍵酶。在食品中用作酶製劑。