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星級酒店
星級酒店是由國家（省級）旅遊局評定的能夠以夜為時間單位向旅遊客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施，按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假...
星級劃分 評定標準 評價指標 -
世界5星級酒店管人管事制度大全
星級酒店管人管事制度大全》根據國際和國內酒店業發展過程中所積累的經驗，通過借鑑世界頂級酒店專家的成功管理經驗，和對世界5星級酒店企業進行的深入...，對他們的管理經驗進行了客觀的分析和總結。 《世界5星級酒店管人管事制度...
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6星級酒店
汶萊六星級帝國酒店--全球唯一的六星級酒店·帝國酒店位於距離機場40分鐘車程的海岸邊。驅車前往，你會先穿越路上的保全崗亭，然後便是一座座現代風格的平房式...
概述 所獲榮譽 六星級酒店定義 -
酒店星級評定
酒店星級評定是為了促進旅遊業的發展，保護旅遊者的利益，便於飯店之間有所比較，按照飯店的建築設備、飯店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。
簡介 標準 手續 注意事項 評定標準 -
星級酒店人氣西餐
15 102 123
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
星級酒店美味燒烤
12 102 105
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
星級酒店精緻壽司
條形碼: 9787122110640內容簡介《星級酒店精緻壽司》介紹了握...行政總廚 現任：長春海航名門酒店餐飲總監兼行政總廚 主要工作榮譽... 鮑魚壽司 4 加吉魚握壽司 5 北極貝握壽司 6 章魚握...
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星級酒店餐飲服務員培訓
一、導餐服務/124 二、傳菜服務/125 二、早餐服務/168
圖書信息 內容簡介 目錄 -
酒店
酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，台灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡...
發展 基本定義 發展歷程 品牌培育的三大要點 服務及設施 -
酒店文化
（1）引酒店企業，已進入文化經營、文化管理、文化競爭的階段。 （2）酒店企業制勝在文化，沒有強有力的文化，不可能有持久的命力和核心的競爭力。（ 3）酒店...
概念簡介 原理詮釋 核心價值 行銷策略 競爭力
