內容介紹
《星級酒店常用英語大全》介紹了星級酒店英語基本用語、星級酒店前廳部常用英語、星級酒店客房部常用英語、星級酒店餐飲部常用英語、星級酒店商務中心常用英語、星級酒店康樂部常用英語六個部分內容。
《星級酒店常用英語大全》內容更加實用，理念新穎，可操作性強，是一本實用的酒店管理與操作實務讀本，可供相關酒店及酒店從業人員參考使用，同時也為有意於酒店行業的求職者參考。
章節目錄
第一章 星級酒店英語基本用語 1
第一節 酒店常用禮貌用語 2
一、歡迎問候語 2
二、感謝應答語 2
三、徵詢語 3
四、致歉語 3
五、提醒語 5
六、祝福語 5
七、方向表達用語 6
第二節 酒店部門職位中英文對照 6
一、酒店部門名稱中英文對照 6
二、酒店職位名稱中英文對照 7
三、酒店常見英文縮寫 9
第三節 酒店常用基本常識英語 10
一、酒店常用數字中英文對照 10
二、季節中英文對照 11
三、月份中英文對照 11
四、星期中英文對照 12
五、酒店常用時間中英文對照 12
第二章 星級酒店前廳部常用英語 13
第一節 預訂部常用英語 14
辭彙短語集錦 14
基本句型 14
情景再現 18
情景一：外地遠程訂房 18
情景二：本地電話訂房 19
情景三：團隊客房預訂 19
情景四：長住客預訂 20
第二節 接待處常用英語 22
辭彙短語集錦 22
基本句型 23
情景再現 24
情景一：預訂客人接待 24
情景二：預訂客人登記入住 25
情景三：未預訂客人接待 26
第三節 禮賓部常用英語 27
辭彙短語集錦 27
基本句型 27
情景再現 30
情景一：客人在門口時 30
情景二：請客人進入酒店 30
情景三：帶領客人到房間 30
情景四：為客人介紹房間 32
情景五：客人暫存行李 33
情景六：客人取行李 34
情景七：客人要計程車 34
第四節 電話總機常用英語 35
辭彙短語集錦 35
基本句型 35
情景再現 37
情景一：轉接電話（1） 37
情景二：轉接電話（2） 38
情景三：客房無人回應 38
情景四：諮詢客房通話與外線電話 39
情景五：叫醒（1） 40
情景六：叫醒（2） 40
情景七：電話占線 41
情景八：電話無人接聽 41
情景九：留言服務 42
情景十：緊急情況處理 42
第五節 外幣兌換服務英語 43
辭彙短語集錦 43
基本句型 43
情景再現 44
情景一：兌換旅行支票 44
情景二：人民幣兌換美元（1） 45
情景三：人民幣兌換美元（2） 45
第六節 結賬退房常用英語 46
短語辭彙集錦 46
基本句型 46
情景再現 47
情景一：結賬退房（1） 47
情景二：結賬退房（2） 48
情景三：核對賬單 49
情景四：賬單有錯 49
第七節 酒店前廳部常用英文表單 50
表單01：散客預訂單 50
表單02：客房預訂單 51
表單03：免費房/內部自用房預訂單 52
表單04：變更通知單 52
表單05：取消預訂匯總表 53
表單06：臨時住宿登記單 53
表單07：境外人員臨時住宿登記單 54
表單08：散客住宿登記表 55
表單09：境外團體人員住宿登記表 55
表單10：加床通知書 56
表單11：客人代付憑證 56
表單12：房間/房價變更通知單 57
表單13：房間折扣申請單 57
表單14：提前退房表 57
表單15：延期退房表 58
表單16：客人留言單 58
表單17：住客通知單 59
表單18：訪客留言單 59
表單19：散客行李登記表 60
表單20：物品租借單 60
表單21：物品外借和歸還記錄表 61
表單22：留言/傳真/郵件收發記錄 61
表單23：領取暫存行李證明 62
表單24：免打擾記錄單 62
表單25：散客電話組別修改登記表 63
表單26：貴賓叫醒單 63
表單27：叫醒時間確認表 64
表單28：商務服務記錄單 64
第三章 星級酒店客房部常用英語 65
第一節 帶客進房 66
辭彙短語集錦 66
基本句型 67
情景再現 67
情景一：認出客人 67
情景二：介紹房間設備 68
情景三：介紹提供服務 69
情景四：尋找餐廳 70
第二節 客房服務常用英語 70
辭彙短語集錦 70
基本句型 71
情景再現 71
情景一：客房清潔（1） 71
情景二：客房服務（2） 72
情景三：客房服務（3） 73
情景四：開夜床服務（1） 74
情景五：開夜床服務（2） 75
第三節 洗衣服務常用英語 76
辭彙短語集錦 76
基本句型 77
情景再現 79
情景一：解釋如何獲得服務 79
情景二：快洗服務 80
情景三：完美服務 80
情景四：補衣服 81
情景五：送錯衣服 82
第四節 維修服務常用英語 83
辭彙短語集錦 83
基本句型 83
情景再現 84
情景一：馬桶堵了 84
情景二：供暖系統壞了 85
情景三：修理電視 85
第五節 客房用餐常用英語 86
辭彙短語集錦 86
基本句型 87
情景再現 88
情景一：早餐點餐 88
情景二：接受點心訂餐 89
情景三：送餐服務（1） 89
情景四：送餐服務（2） 89
第六節 其他服務 90
辭彙短語集錦 90
基本句型 90
情景再現 91
情景一：客人要求換房 91
情景二：加床服務 92
情景三：代客購物（1） 93
情景四：代客購物（2） 93
情景五：客人丟失錢包 94
情景六：訪客留宿 95
情景七：托嬰服務 96
第七節 客人投訴常用英語 97
辭彙短語集錦 97
基本句型 97
情景再現 99
情景一：房間沒有打掃 99
情景二：冰櫃壞了 99
第八節 酒店客房部常用英文表單 100
表單01：客房服務通知單 100
表單02：緊急通知 100
表單03：嬰兒看護申請單 101
表單04：迷你酒吧消費清單 102
表單05：制服登記卡 102
表單06：洗衣單 103
表單07：污漬通知單 104
表單08：客衣通知單 105
第四章 星級酒店餐飲部常用英語 106
