組織單位
■批准單位：中華人民共和國商務部■主辦單位：上海市冷凍食品行業協會 中國同源有限公司
■協辦單位：台灣區冷凍食品工業同業公會 區冷凍肉類工業同業公會
■承辦單位：上海歌華展覽服務有限公司
■展會地址：上海市徐匯區漕寶路88號光大會展中心
展會介紹
在政府部門大力支持和多家協會共同參與下，"上海國際冷凍冷藏食品博覽會暨上海國際配餐食材展覽會"自2010年創辦以來，已連續成功舉辦了三屆。展品匯集了來自海內外各地的肉禽品、水產品、蔬菜和各種速凍食品等餐飲食材。展會的規模及參展商數量每年都翻番增長。經過三年的培育，展會已成為冷凍食品企業了解市場動向、推介自身產品、拓展客戶渠道、增進彼此友誼的最佳場所，也是經銷商、採購商覓得合適食材的理想之地。銳意進取、開拓創新，在歷屆展會的基礎上，"2013第四屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會暨2013上海國際配餐食材展覽會"將於2013年9月15-17日在上海光大會展中心隆重舉行。我們誠邀各相關單位積極參與，共享展會無限商機！
參展範圍
◇肉類食品：冷凍/冰鮮肉、分割肉、及調理製品；◇水產食品：冷凍/速凍水產及水產調理製品；
◇禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽及調理製品；
◇果蔬製品：冷凍/速凍蔬菜、脫水蔬菜及調理製品；
◇米麵製品：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
◇原料輔料：各種配餐原料、配料、香辛料、調味品等；
◇相關設備：冷凍/速凍食品加工設備、速凍/保鮮設備、包裝設備、包裝材料、環境潔淨、殺菌設備及食品冷鏈物流設施等。
