內容簡介
本書是《新京報》首席美食記者小寬,以吃貨的角度、專業的水準,親身品評京城各區超讚美食,推薦出200家人均消費百元以下的人氣餐館,上至高級餐廳,下至地道風味店,跟著這本書您可以體驗100元的消費極限。
本書除基本介紹外,還列出——
人均消費:精選人均消費100元以下的餐館,好吃又划算。
適合客路:無論是獨行俠、情侶約會、狐朋狗友,還是家人團聚,總有餐廳符合你的要求。
服務點評:替你事先做足功課,免受冤枉氣!
完美嚮導:地圖加電話,只要提到你就能找到、吃到!
帶上100元,吃遍北京城,準備出發吧!
作品目錄
花100元,到底能吃什麼? 5 如何使用本書 12 1. 八九道菜 14 2. 悅賓飯館 15 3. 君琴花 16 4. 宏源涮肉城 17 5. 奧華餐廳 18 6. 百米粒 19 7. Life List 20 8. 天下鹽 21 9. 唐宮海鮮舫 22 10. 奇門涮肉 23 11. 煲煲好 24 12. 今 25 13. 18茶院 26 14.文宇乳酪店27 15. 湯城小廚 28 16. 阿宗面線 29 17.北新橋滷煮 30 18. 黔味軒 31 19. 火鳳凰 32 20. 小徹甜品 33 21.新鄉楊記紅燜羊肉 34 22. 劉家鍋 35 23. 猜火車 36 24.嘉陵樓 37 25. 秦唐府 38 26. 大里院子 39 27. 昔巷 40 28.黃河水 41 29.重慶老湯鍋 42 30.東北人43 31. 張媽媽特色川味館 44 32. 聚點串吧 45 33. 丹桂餐廳 46 34. 餡老滿 47 35. 埃蒙小鎮 48 36. 寬板凳老灶火鍋 49 37. 28號院私家菜 50 38. 爆肚皇 51 39.孔亮火鍋52 40. 國營新成削麵館 53 41. 川驕火鍋 54 42. 月盛齋馬家老鋪 55 43. 萬柳閣 56 44. 張記醬牛肉 58 45. 新川麵館 59 46. 杏園餐廳 60 47. 眾樂家常菜 61 48.麗江庭院 62 49. 八條一號 63 50. 信義德百葉居 64 51. 德順樓 65 52. 西來順 66 53. 惠豐老北京餃子樓 67 54.東興順爆肚張 68 55.雲南味道 69 56. 名樂雞煲 70 57. 江邊城外巫山烤全魚 71 58. 四味柳州螺螄粉72 59. Cafe Sambal 73 60.延吉餐廳 74 61. 熱盆景 75 62.晉陽飯莊76 63. 張記一枝花羊湯 77 64.齊魯飯店78 65.拉茲印度音樂餐廳 79 66. 龍人居 80 67. 華天峨嵋酒家 81 68.王胖子驢肉火燒 82 69. 聚寶源 83 70. 南來順 84 71.吐魯番85 72.湖廣會館楚畹園 86 73. 京味樓 87 74. 砂鍋居 88 75. 松月餐廳 89 76. 美味齋 90 77. 陳記滷煮小腸 91 78. 京天紅 92 79.孔乙己93 80. 洪運軒 94 81. 烤肉宛 95 82. 老好吃雞架城 96 83. 新疆飯莊 97 84. 白記年糕 98 85. 美栗鄉 99 86. 港麗餐廳 100 87.金融街洲際酒店巨扒房餐廳 101 88.西單翅酷 102 89.西德順爆肚王104 90. 美味食源 105 91. 潮香洲106 92. 一坐一忘 107 93. 中建餐廳 108 94. 新川辦 109 95. 味拉奇魚酷 110 96. 華威肉餅 111 97. 馬村魚頭 112 98.四川簡陽羊肉湯113 99. 綠茶 114 100. 侃譜 115 101. Oden 116 102. 酸甜酷辣 117 103. 梧桐 · 小聚 118 104. 木葉炭火燒肉 119 105. 新元素 120 106. 楊家火鍋 121 107. 姜味府 122 108. 湘腸香 123 109. 蓬香樓 124 110. Alameda 125 111. 許仙樓 126 112. 面吧 127 113. 甜蜜生活 128 114. DK1308皇冠自釀啤酒坊 129 115. 金鍊花泰餐廳 130 116. Danger Doyle’s 131 117. 三摩地素食茶藝空間 132 118. 旺順閣魚頭泡餅 133 119. 將太無二 134 120. 斜角巷雲南土司菜 135 121. 開小灶 136 122. 金牛耳麵館 137 123.河南大廈豫香苑 138 124. COCO PARK 139 125. Glen 140 126. 甲21號 141 127.雙流老媽兔頭 142 128. 福滿園 143 129. 優品106號精製家常菜館 144 130. 楊記麻辣燙 145 131.望京一號 146 132.二道橋147 133. 獎忠洞王豬蹄包肉 148 134. 火爐火烤肉 149 135. 國貿烤翅 150 136. 三隻耳 151 137. 湘極了 152 138.富春江153 139.衡山匯 154 140.泰和草本工坊 155 141. 無敵家 156 142.嶽麓山屋 157 143. THE TREE 158 144. Let's Burger 159 145. 龍順園麻辣香鍋 160 146. 北容酒樓 161 147. 秀 162 148.伊斯坦堡163 149. Gourmet Corner 164 150. Awfully Chocolate 165 151. 順風123 166 152. 紫光園 167 153. 鼎泰豐 168 154.勁松風味餐廳 169 155. 其香居 170 156. 漢舍中國菜館 171 157. 胡椒廚房 172 158. 悅食悅香 173 159. 王家渡 174 160. 火旺四季涮肉 175 161. 巴黎貝甜 176 162. 拉丁餐廳 177 163. 三樣菜 178 164. 晉德小館 179 165. 悅園 180 166. 魚掌門火鍋 181 167. 燒肉人 182 168. 表里如一 184 169. 黃葉村 185 170. 大永徽 186 171. 香草香草 187 172. 翠清酒家 188 173. 海參王 189 174.南京大牌檔190 175. 螺螄粉先生 191 176. 火洲饢坑肉 192 177. 那家小館 193 178. 錦府鹽幫 194 179. 吉祥鳥 195 180. 蜀道金沙大酒樓 196 181. 寶琴傣味餐廳 197 182. 海碗居 198 183. 柴氏風味齋 199 184.柳林餐館 200 185. 陳麻婆豆腐 201 186.基輔餐廳 202 187. 漁家傲 204 188.勞模山莊205 189.蘭特伯爵206 190. 嘉豐湘菜館 207 191. 山水間羊蠍子 208 192. 十全舫 209 193.義大利農場210 194. 國順正宗驢肉飯店 211 195. 晉風莊園 212 196. 春園飯莊 213 197. 天雅居 214 198. 金泓源度假村 215 199. 冠坤會客廳 216 200. 21cake 217 吃貨絮語 小寬的吃和寫 218 吃貨心情 風吹哪頁吃哪頁 220 索引 224 後記 228 致謝 229
創作背景
在這個通貨膨脹的時代,花100塊錢,我們可能連泡好的普洱茶也喝不上。但是如果選擇好了一家餐館,100元錢,我們能飽餐一頓美食,興許還有個飯後甜點。
巨划算:上至高級餐廳,下至地道風味店!通脹年代,100元極限消費力。
巨省心:最佳菜品組合!拒點冤枉菜,不動腦筋,一樣點菜點到點子上。
巨誠意:經得起嘴,抓得住胃,撐得了面子,對得起良心。
作者簡介
小寬,本名趙子云。1980年出生,金牛座,B型血,是個胖子,初級痛風患者,職業吃貨,業餘詩人。2003年進入《新京報》,擔任美食記者至今。混跡於北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐廳,下至路邊攤街邊館;上頓吃的是日本乾鮑頂級和牛,下頓就是滷煮火燒腌臢小館;百無禁忌,自得其樂,烤鴨與松露齊飛,滷煮共鮑汁一色。同時也在一些媒體開設美食專欄,專欄文字散見《第一財經日報》、《生活元素》、《投資有道》、《他生活》、《time out》、《時尚先生》、《精品購物指南》、《頭等艙》等。
作品評價
吃貨是怎樣煉成的?
1、 這是一本一口一口吃出來的書
我做了十來年的美食記者,眼瞅著從臨風少年吃成了一個初級痛風的胖子,才有了這本書的誕生。
2、 哪些餐館不列入本書?
有五種餐廳不在本書選擇範圍: 100塊錢怎么算都吃不飽的;連鎖的,有三家以上分店的;自助類型的;熟門熟路的老字號;新開業半年以內的。
3、 吃貨速成指南
把這200家餐館吃完一遍,基本上能滿足你周圍朋友各種刁鑽的美食提問了。
4、 對得起自己的胃
這裡推薦的餐廳,我基本上最少去過三次,以記者身份去過後,一定再以普通食客的身份去,點同樣的菜,確保品質穩定。
5、花100元,我們到底能吃什麼?
在這個通貨膨脹的年代,100元錢連泡好的普洱茶都喝不上。可如果選擇對了餐館,100元錢能飽餐一頓美食,興許還有餐後甜點。
作品影響
2011年,該書入選新浪2011年度中國生活好書榜。