相關詞條
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瘦肉
一般人說的瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。雖然瘦肉口味鮮美,但也不宜多吃。
營養價值 食用注意 選用技巧 -
銀耳雪梨燉瘦肉
專家說,梨可生食,也可熟食,搗爛飲汁或切片煮粥均可。
用料 方解 做法 適用人群 功效 -
瘦肉煲
製法:香菇洗淨,用溫水泡發,去菇蒂,放入沙鍋內,加水適量,用文火熬湯,至香菇熟爛,再加瘦肉,肉熟調味即成。香菇是湯鮮美可口,營養豐富,蛋白質含量高。瘦肉...
苦瓜瘦肉煲 蓮子百合瘦肉煲 香菇煲瘦肉 無花果煲瘦肉 霸王花煲瘦肉 -
瘦肉冬瓜湯
瘦肉冬瓜湯含蛋白質、多種維生素和礦物質,冬瓜有清熱、解毒、利尿之功效。
食譜原料 製作方法 健康提示 適合人群 營養分析 -
蛤蚧蟲草燉瘦肉
蛤蚧蟲草燉瘦肉是一道養生食譜,是一個滋補效果很好的燉品。
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瘦肉白菜湯
瘦肉白菜湯是以瘦肉、大白菜心等為主要食材做成的一道美食。
原料 做法 功效 適應症 -
瘦肉胡同
瘦肉胡同現為壽劉胡同,位於北京市宣武區,是牛街胡同之一。胡同主要景點為清真女寺,於民國11年完成。壽劉胡同位於麻刀胡同南側,東起教子胡同,西至牛街,是一...
歷史沿革 胡同特色 相關文化 -
百蓮煲瘦肉
菜餚名字,蓮子,百合,瘦肉,生薑,為主材。
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瘦肉腸粉
瘦肉腸粉,菜名,主料為粘米粉、澄面,輔料由瘦肉、食用油等。
製作步驟 小貼士 -
參果燉瘦肉
參果燉瘦肉是廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系藥膳偏方菜譜之一,以太子參為製作主料,參果燉瘦肉的烹飪技巧以燉菜為主。本湯以清補脾胃、調理胃腸為主。
名稱 連線內容 基本特點 基本材料 說明