製作步驟
1 瘦肉洗乾淨後切碎加入少許鹽
2 加入醬油和料酒拌勻醃二十分鐘
3 將粘米粉、澄面、水調成腸粉漿
4 鍋里倒入水燒開,將一個平底盤放上面燙熱刷一層食用油
5 將腸粉漿倒入平底盤裡
6 加入適量的瘦肉和切碎的蔥
7 淋一勺已經調好的醬到腸粉里即可
小貼士
瘦肉提前切碎加醬料醃幾小時味道會更好點。
瘦肉腸粉,菜名,主料為粘米粉、澄面,輔料由瘦肉、食用油等。
1 瘦肉洗乾淨後切碎加入少許鹽
2 加入醬油和料酒拌勻醃二十分鐘
3 將粘米粉、澄面、水調成腸粉漿
4 鍋里倒入水燒開,將一個平底盤放上面燙熱刷一層食用油
5 將腸粉漿倒入平底盤裡
6 加入適量的瘦肉和切碎的蔥
7 淋一勺已經調好的醬到腸粉里即可
瘦肉提前切碎加醬料醃幾小時味道會更好點。
酸豆角瘦肉腸粉,主料:豇豆、粉等,提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。
營養分析 製作步驟原料去皮馬蹄、黑木耳、瘦肉、醬油、油、雞精、白糖、大米、紅薯粉、小麥粉、水做法1.大米浸泡6小時後磨米漿待用,取一碗放入紅薯粉、小麥澱粉和少許鹽,加少許...
原料 做法 小貼士腸粉始於唐代,源於羅定,河口腸粉是羅定腸粉的一種。河口腸粉是廣東雲浮河口街道(原來是雲浮河口鎮)居民製作出的腸粉一種叫法。
品種分類 製作方法 營養價值 菜品特色西關腸粉又稱廣州腸粉,腸粉入口鮮香滿口,細膩爽滑。
簡介 腸粉做法廣式腸粉,是源於廣州西關的傳統小吃。早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝...
原料 做法 製作流程 做法二 做法三廣州特色小吃,分為兩種蒸腸粉一種米製品,又叫布拉蒸腸粉。又一種是沙粿條。
原料: 製作方法:5.即將蒸好的腸粉。 8.一碟優質的腸粉可以出場了,加點醬油就請你吃。 9.還有辣的,請慢用。
食材明細 製作步驟瘦肉 適量 蔥 適量 做法 1. 用500克的面加上250克的水和面...或是腸粉盤開始蒸製了。 7. 用刷子把PIZZA盤刷一層油,加上白白...透明蓋的更好)看到腸粉上面有大泡泡的時候就可以拿出來趁熱颳起。這就是脆爽...
用料 做法