黨參牛脾粥

3. 4. 5.

做黨參牛脾粥的材料

主料:牛脾150克
輔料:黨參15克 陳皮6克 粳米60克
調料:大蔥5克 姜3克 鹽3克 味素1克

黨參牛脾粥做法

1. 將牛脾洗淨,切薄片
2. 蔥白、陳皮洗淨,切粒
3. 生薑洗淨,切絲
4. 黨參、粳米洗淨
5. 把黨參、粳米放入鍋內,加清水適量,文火煮沸後下陳皮,再煮成粥,然後下豬脾、姜、蔥煮熟,調味即可食用.
健康提示
補益中氣,健脾開胃
潰瘍病,胃炎屬脾胃虛弱者.症見體倦乏力,食飲不振,食後飽脹,或消化不良陰虧胃熱者不宜食用本品.