基本信息
品種名稱：黔辣5號（區試名稱：204）
審定編號：黔審椒2010002號
品種來源
貴州省辣椒研究所2004年從興義市地方農家自留種中的單株材料進行提純復壯、定向培育，經株選、系選於2007年選育出的地方常規品種。
特徵特性
乾鮮兩用型。全生育期204天，比對照遵椒2號長7天，從定植至採收58天左右。株高76.8厘米，株幅59.4厘米，平均分枝13.4次。葉片深綠色，花瓣白色，青果黃綠色，老熟果鮮紅色。果實單生直立向上，果表光滑，小羊角型。果長6.55厘米，橫徑1.25厘米。單果鮮重4.2克，乾重1.1克。單株結果69.8個。種子腎形，單果種籽數87粒，種子千粒重5.5克。乾果色澤深紅、味辛辣、商品性好。抗倒性較強。
產量表現
2008年、2009年省區域試驗兩年平均畝產（乾重）297.3公斤,比對照增產21.28%。2009年生產試驗平均畝產（乾重）256.1公斤,比對照增產17.03%。
栽培技術要點
2～3月上旬播種，4月下旬至5月定植。地膜覆蓋雙株栽培，每畝用種量55克左右。移栽行株距60×30厘米，每畝栽苗6500～7000株左右。移栽前每畝施腐熟圈肥1500～2000公斤、過磷酸鈣15～20公斤、尿素5～8公斤和硫酸鉀5公斤。 定植7天左右每畝用清水兌2公斤尿素澆緩苗水，使幼苗轉綠快，移栽後25～30天進入初花期，此時結合清糞水要追施化肥，每畝施用尿素10～12公斤、硫酸鉀8公斤，並向植株根部培土形成高壟。在辣椒3～4層果採摘後，結合澆水增施保秧壯果肥，每畝施用尿素5～8公斤，以防止脫肥。椒果紅熟後要及時採摘。辣椒幼苗期及時防治猝倒病和灰霉病，移栽時及時防治地老虎，大田期及時反防治辣椒疫病、青枯病、病毒病、葉斑病和蚜蟲等病蟲害。
適宜種植區域
貴州省的貴陽市、安順市、黔南州、黔東南州等地海拔600～1300米區域，遵義市1100米以下區域種植。
