品種名稱
遵辣5號（區試名稱：遵辣1001）
審定編號
黔審椒2011001號
品種來源
遵義市農業科學研究所於2000年在遵義縣蝦子鎮青山村民組村民辣椒種植地選擇的優良單株，通過定向培育，經株選、系統選育於2007年選育而成的地方常規品種。
特徵特性
屬乾、鮮兩用型。全生育期192天，從定植到始收73天左右。株高71.8厘米，株幅60.9厘米，平均分枝7.9次。葉片綠色，花瓣白色。青果綠色，老熟果深紅色。果實單生向上，果面光滑，羊角型。果長5.85厘米，橫徑1.60厘米。單果鮮重5.29克，乾重1.37克。單株結果32.5個。種子腎形，單果種籽數97.2粒，種子千粒重6.54克。果味辛辣、商品性好。
產量表現
2009年省區域試驗平均畝產（乾重）242.62公斤，比對照增產1.10%；2010年省區域試驗平均畝產（乾重）190.90公斤，比對照增產0.27%。省區域試驗兩年平均畝產（乾重）216.76公斤，比對照增產0.73%。2010年省生產試驗平均畝產（乾重）252.60公斤，比對照增產17.77%。
栽培技術要點
1月下旬～3月上旬播種，4月下旬～5月定植。地膜覆蓋雙株栽培，畝用種量60克左右。移栽行距60厘米，株距30厘米左右，每畝栽苗6500～7500株左右。移栽前每畝施腐熟圈肥1500～2500公斤、普鈣20～25公斤、尿素5～10公斤、鉀肥5～10公斤或複合肥50公斤。邊移栽邊澆定根水（清糞水），定植7天左右緩苗後，每畝用清糞水兌5～10公斤尿素施提苗肥，移栽後20～25天進入初花期，採用清糞水（苗長勢差可畝加尿素5～10公斤）施坐果肥，並向植株根部培土形成高壟。在果實坐穩後，一般每畝每次施人畜糞尿1500公斤，另加鉀肥5公斤、尿素5公斤。在坐果後施肥2～3次，每次採收後應追施一次。椒果紅熟後要及時採摘。辣椒幼苗期及時防治猝倒病、灰霉病、病毒病、蚜蟲和鼠害等，移栽時及時防治地老虎，大田期及時防治辣椒疫病、青枯病、病毒病、葉斑病、蚜蟲、煙青蟲、棉鈴蟲和鼠害等病蟲害。
適宜種植區域
貴州省海拔1500米以下區域種植。
